Keksai yra porcijiniai bandelės, kurios paprastai gaminamos naudojant mažas, grioveliais išpilstytas skardines. Jei norite, galite įdėti popierinę kapsulę į kiekvieną formą, tada gatavi kepiniai atrodys labai tvarkingi ir estetiški.
Tai būtina
- - 150 ml miltų
- - 100 ml cukraus
- - 50 ml bekvapio saulėgrąžų aliejaus
- - 50 ml nesaldinto natūralaus jogurto
- - 1 nedidelis vištienos kiaušinis
- - 1 prinokęs vidutinio dydžio bananas
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas su kakavos miltelių stikleliu
- - 1/2 pakelio kepimo miltelių
Nurodymai
1 žingsnis
Kvietinius miltus ir kepimo miltelius persijokite į švarų dubenį.
2 žingsnis
Tada paimkite kitą patiekalą, įmuškite vištienos kiaušinį, įpilkite granuliuoto cukraus, įmaišykite saulėgrąžų aliejų ir natūralų jogurtą. Plakite plakikliu iki vientisos masės.
3 žingsnis
Kiaušinių masę įmaišyti į miltus ir išmaišyti iki vientisos masės.
4 žingsnis
Nuplaukite bananą, nuimkite nuo jo žievelę ir susmulkinkite minkštimą šakute.
5 žingsnis
Į miltų masę įmaišykite bananų minkštimą ir kakavos miltelius.
6 žingsnis
Užminkykite šokolado tešlą, kurios konsistencija turėtų būti lygi.
7 žingsnis
Išpilstykite popierines kapsules į bandelių formeles. Nebūtina tepti aliejumi.
8 žingsnis
Dabar užpildykite jų tešlą maždaug dviem trečdaliais. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių Celsijaus, ir kepkite 20 minučių.
9 žingsnis
Kepinių pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu ar dantų krapštuku - jis turi iš tešlos išlipti sausas. Išimkite gatavus bandeles iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite.
10 žingsnis
Išimkite bandeles kartu su popieriaus intarpais iš formų, padėkite ant patiekimo indo ir nedelsdami patiekite. Jei norite, bandelių viršų nuvalykite cukraus pudra.
