Alkoholiniai produktai nuo alkoholio turinčių produktų skiriasi minimaliu alkoholio kiekiu, kuris matuojamas visiško pasirengimo etape. Be to, alkoholio turintys produktai taip pat gali būti ne maisto produktai, o alkoholiniai produktai gaminami tik iš maisto žaliavų.
Alkoholinių ir alkoholio turinčių produktų sąvokų apibrėžimai pateikti 1995 11 22 federalinio įstatymo Nr. 171-FZ 2 straipsnyje. Produktai, kuriuose yra alkoholio pagal nurodytą normą, reiškia maistą, ne maisto produktus, kurių etilo alkoholio kiekis pasirengimo stadijoje yra mažiausiai pusantro procento viso tūrio.
Tuo pačiu metu alkoholiniai gėrimai yra tik maisto produktai; juos galima gaminti ir naudojant etilo alkoholį, ir be jo. Jei alkoholinių gėrimų gamyboje naudojamas etilo alkoholis, tai jis gaunamas iš maisto žaliavų. Be to, gaminant alkoholinius gėrimus, gali būti naudojami maisto produktai, kurių sudėtyje yra alkoholio, o minimalus alkoholio kiekis alkoholyje turi būti bent pusė procento viso tūrio.
Kokie yra pagrindiniai skirtumai?
Taigi pagrindinis skirtumas tarp alkoholinių ir alkoholinių produktų slypi ne tik alkoholio kiekyje, bet ir paskirtyje. Taigi alkoholiniai gėrimai gaminami tik vartojimui, todėl jiems gaminti naudojamos tik maisto žaliavos. Alkoholio turintys produktai gali būti ne maisto produktai, o alkoholio turintys maisto produktai nėra naudojami tiesiogiai vartoti, tačiau gali būti naudojami kaip vienas iš alkoholinių gėrimų komponentų. Štai kodėl šios rūšies produktai gana smarkiai skiriasi. Taigi įprasta parfumerija yra ryškus alkoholio turinčių ne maisto produktų pavyzdys.
Ką reiškia šios rūšies produktai?
Alkoholiniai gėrimai apima gerai žinomus alkoholinius gėrimus. Jie skirstomi į stipriuosius gėrimus, alų, vyną, vyno gėrimus, midų ir kai kurias kitas rūšis. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra alkoholio, jokiu būdu nesikerta su alkoholiniais, tačiau gali būti naudojami kaip žaliava gaminant kai kuriuos jo tipus. Taigi alkoholio turinčių maisto produktų pavyzdžiai yra vyno misa arba alaus misa, naudojama atitinkamose gamybos veiklos rūšyse.
Ne maisto produktai, kurių sudėtyje yra alkoholio, dar labiau skiriasi nuo alkoholinių produktų, nes jie jokiu būdu negali būti naudojami tiesiogiai vartoti, jie naudojami tik namų ūkio, medicinos, kosmetikos ir kitiems panašiems tikslams.
