Į racioną reikia įtraukti riešutus, nes juose yra daug mononesočiųjų riebalų, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą. Riešutai yra baltymų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis. Moksliniai tyrimai rodo, kad riešutai padeda išvengti širdies ligų ir mažina cholesterolio kiekį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nedidelė sauja migdolų padengia beveik 25% dienos magnio poreikio ir apie 10% kalcio.
Migdoluose yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir selenas, kurie kovoja su odos senėjimu. Tyrimai rodo, kad migdolai gali atlikti svarbų vaidmenį prevencijoje storosios žarnos vėžyje dėl didelio skaidulų kiekio. Migdolai taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
2 žingsnis
Vienas iš geriausių riešutų žemėje yra graikinis riešutas. Tai puikiai palaiko smegenis. Tyrimai rodo, kad graikinių riešutų vartojimas palaiko širdies sveikatą, pagerina smegenų pažintinę veiklą ir pagerina odos ir kaulų sveikatą. Graikiniuose riešutuose yra antioksidantų, tokių kaip elago rūgštis ir polifenoliai, kurie yra puikios vėžio prevencijos priemonės.
3 žingsnis
Sibiro pinijų riešutuose yra 70% būtinų amino rūgščių, kurių reikia mūsų organizmui. Juose taip pat yra vitaminų A, B ir D bei tokoferolio - vitamino E. Šiuose riešutuose taip pat yra riebalų rūgščių, panašių į esančių žuvų taukuose. Jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir išlaikyti sveikas arterijas.
4 žingsnis
Lazdyno riešutas nuo seno priskiriamas įvairioms magiškoms ir gydomosioms savybėms. Pavyzdžiui, senovės graikų gydytojas Dioskoridas tariamai gydė lazdyno riešutą. Lazdyno riešutai yra galingas folatų šaltinis, kuris padeda išvengti širdies priepuolių ir atstatyti pažeistas ląsteles. Jame taip pat yra vitamino E, galingo antioksidanto, ir arginino, amino rūgšties, padedančios išplėsti kraujagysles ir sumažinti kraujospūdį.
5 žingsnis
Naujausi klinikiniai tyrimai parodė, kad pekano riešutai gali žymiai sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Šis egzotiškas riešutas taip pat yra puikus daugiau nei dvidešimt būtinų vitaminų ir mineralų, tokių kaip cinkas, kalcis, fosforas, magnis, vitaminai A, E, B grupė ir kt.
6 žingsnis
Brazilijos riešutuose yra daug maistinių medžiagų ir mineralų, tokių kaip varis, niacinas, vitaminas E, skaidulos, magnis ir selenas. Jo vartojimas padeda palaikyti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą. Brazilijos riešutų tyrimai parodė, kad juose gausu baltymų, kurie gali padėti išvengti krūties vėžio.
