Kiekvieną rudenį persimonai pasirodo turgų ir prekybos centrų lentynose. Šį sultingą auksinį vaisių mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Tačiau persimonas turi ne tik naudingų savybių žmogaus organizmui, bet ir gana pavojingas.
Persimone yra didžiulis kiekis organizmui reikalingų medžiagų. Tai turi teigiamą poveikį širdies darbui ir reguliariai vartojant gali normalizuoti kraujospūdį. Neurotikams persimonas yra tikras radinys, nes jis gerai atpalaiduoja ir ramina, neturėdamas įtakos veikimui. Už šių teigiamų savybių slypi šio vaisiaus pavojus.
Persimonų kūnui daroma žala siejama su virškinamuoju traktu. Tai gali sukelti žarnų nepraeinamumą, kurį išgydyti gali tik chirurgas. Taip yra dėl to, kad persimonai turi didelę taninų koncentraciją. Būtent šios medžiagos suteikia vaisiui būdingą skonį. Reaguodamos su skrandžio sultimis, jos sudaro klampią masę.
Ypač atsargūs turėtų būti žmonės, kurie jau turi problemų dėl žarnyno ar skrandžio. Taip pat verta sumažinti persimonų naudojimą tiems, kurie turi jungiamojo audinio sukibimą, atsiradusį dėl chirurginės intervencijos.
Pirmiau minėti pavojai nereiškia, kad turite visiškai pašalinti persimonus iš savo dietos. Norėdami išvengti sveikatos problemų, nevalgykite neprinokusių ar pernokusių vaisių. Žmonės, kuriems gresia pavojus, turėtų apriboti persimonų vartojimą iki 2-3 vaisių per dieną.
