Man sunku įsivaizduoti Užgavėnes be švelnių svieste keptų blynų. Kitomis dienomis negalima apsieiti be šio sveiko ir skanaus produkto. Tačiau nesąžiningi gamintojai vietoj aukštos kokybės aliejaus bando paslysti mums visiškai nesuprantamu dalyku.
Priežastis, kodėl daugelis, net ir garsiausi gamintojai, padirbinėja sviestą, yra akivaizdi, nes sviestas yra brangus produktas. Tik vienam kilogramui kokybiško sviesto pagaminti reikia apie 20 litrų šviežio pieno. Todėl labai naudinga naudoti pigesnes žaliavas, o rezultatą parduoti pilnaverčio produkto kaina. Kaip apsisaugoti nuo tokio pobūdžio sukčių?
Pasirinkę aliejaus pakuotę, atidžiai perskaitykite viską, kas nurodyta ant pakuotės. Aukštos kokybės sviesto negalima vadinti „sviestu“, „sumuštinių sviestu“, „sviestu iš kaimo“, „mūsų sviestu“ir kitomis įdomiomis frazėmis.
Toliau mes tiriame kompoziciją. Žinoma, jūs negalite įsigyti produkto, kuriame deklaruojami tirštikliai, dažikliai, pieno riebalų pakaitalai, augalinis aliejus ir kt. Geriausiu atveju tai, kas turi augalinių aliejų, galima vadinti margarinu, blogiausiu atveju - nuodais. Aukštos kokybės svieste turėtų būti tik grietinėlė (tačiau jei sviestas yra sūdytas, tada, atitinkamai, druska).
Ant sviesto pakuotės nurodytas tinkamumo laikas turėtų būti maždaug 1 mėnuo. Ilgesnis laikotarpis turėtų pasiūlyti gamintojui apgauti ir į savo produktą įdėti augalinių riebalų ar konservantų.
Maža sviesto kaina taip pat yra paslėptas gamintojo nesąžiningumo požymis, nes, kaip minėta anksčiau, sviestui gaminti reikia didelio pieno kiekio.
atminkite, kad kai kurie gamintojai yra keblūs - jie rašo „pagaminti pagal GOST“arba tiesiog „GOST“didelėmis raidėmis priekinėje alyvos pakuotės pusėje, tačiau jie nenurodo konkretaus GOST. Esant tokiai situacijai, žodis „GOST“gali būti laikomas tik produkto reklama. Jei aliejus tikrai pagamintas pagal GOST, tada ant pakuotės turėtų būti nurodytas GOST numeris ir data toje pačioje vietoje, kur yra sudėtis, gamybos adresas ir gamintojo pavadinimas.
