Žmonės žinojo, kad svogūnai yra naudingi net tais laikais, kai negalėjo nieko tiksliai pasakyti apie ligas sukeliančius mikrobus, gripą ir gydytojus. Eksperimento metu jie pastebėjo, kad svogūnai, jų lukštai ir sultys padeda sergant įvairiomis ligomis, suteikia jėgų organizmui.
Senovės piramidžių Egipte statytojai, Romos legionieriai, senovės arabai ir kinai žinojo apie stebuklingas lanko savybes. Mokslininkai traktatuose aprašė jo naudingas savybes, o pirmieji gydytojai aktyviai naudojo stebuklingas jo savybes praktikoje, gydydami savo pacientus.
Svogūnų sultyse tiesiogine prasme gausu naudingų junginių ir įvairių biologiškai aktyvių medžiagų. Svogūnų sultyse yra daugiau cukraus nei įvairiuose vaisiuose (kriaušėse ir obuoliuose). Jame yra inulino - svarbiausio metabolizmo polisacharido, baltymų, fermentų ir riebalų. Svarbiausias svogūnų komponentas yra alkaloidai ir saponinai - tai biologiškai aktyvios medžiagos, turinčios neįtikėtinai platų poveikį.
Eteriniai aliejai, maistinės skaidulos, B, C, PP, H, K grupės vitaminai, karotinas. Be to, svogūnų sultyse yra naudingų mineralų - magnio, kalio, sieros, kalcio, geležies, chloro, aliuminio, fosforo, kobalto, vario, mangano, fluoro, nikelio, cinko, chromo, rubidžio. Svogūnų sultys, kaip ir pats svogūnas, yra nekaloringas produktas (maždaug 38 kcal 100 g.
100 g svogūno per dieną papildo organizmo reikalingą vitamino C kiekį per dieną.
Svogūnų sultys yra unikalios tuo, kad jose išlieka unikalios medžiagos - fitoncidai, jie suteikia augalui stiprią imuninę apsaugą, slopina bakterijų, virusų ir grybelių dauginimąsi ir dauginimąsi. Asmuo, vartojantis svogūnų sultis, taip pat išsiugdo stiprų imunitetą, fitoncidai pradeda apsaugoti jūsų kūną. Fitoncidai aktyviai kovoja su streptokokais, difterija, tuberkulioze ir dizenterijos bacilomis. Jie taip pat sugeba nugalėti ARVI sukėlėjus ir kitus virusus.
Be išvardytų naudingų savybių, svogūnų sultys turi dar vieną - jie turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, suteikia švelnų vidurius. Be to, svogūnų sultys gerina apetitą ir padeda organizmui gaminti maisto fermentus.
Svogūnų sultys gali normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, sustiprinti kūną, paruošti jį šaltajam sezonui. Tai pasakytina apie žmones, linkusius į peršalimą rudenį ir žiemą. Sergant bronchitu, jis pašalina gleives iš kvėpavimo sistemos, taip pat toksinus iš ląstelių. Taip pat svogūnų sultys pašalina toksinus iš audinių ir odos, cholesterolį iš kraujo.
Svogūnų sultys gali būti naudojamos kaip profilaktika, taip pat pačios ligos metu kaip vaistas.
Sergant urolitiaze, svogūnų sultys veikia kaip geras diuretikas, jos pašalina smėlį ir akmenis iš organų, pašalina edemą. Svogūnų sultys taip pat naudingos sergant hemorojumi, stiprina dantis ir regėjimą. Pradiniame aterosklerozės etape naudinga naudoti svogūnų sultis kartu su medumi, tokia profilaktika gali sustabdyti ligos vystymąsi. Svogūnų sultys yra naudojamos kaip vaistas nuo rimtų ligų, tokių kaip aterosklerozė ir diabetas, derinio.
Svogūnų sultys su medumi vartojamos sergant bronchitu - tai prisideda prie greito skreplių išsiskyrimo.
Taip pat svogūnų sultys naudingos sergant prostatos hipertrofija, hipertenzija, akių ligomis, ausų uždegimais, pūlingomis žaizdomis ir opomis, grybelinėmis odos ligomis. Svogūnų sultys dažnai naudojamos kovojant su vitaminų trūkumu ir lėtiniu nuovargiu.
