Šis vaisius priklauso citrusinių vaisių kategorijai. Ant beveik kiekvienų Naujųjų metų stalo yra mandarinų. Vaisių nauda ir žala priklauso nuo suvartotų vaisių kokybės ir kiekio.
Žinoma, nuo vaikystės visi įpratę sutikti Naujuosius metus su eglutės ir mandarinų kvapais. Rusijos žmonėms tai tapo tradicija. Ir kasdieniame gyvenime mes dažnai naudojame šį saldų ir sveiką vaisių. Tai ypač patinka vaikams, nes jis lengvai nulupamas ir nėra toks rūgštus, palyginti su kitais citrusinių augalų (apelsinų, citrinų, greipfrutų ir kt.) Atstovais. Taip pat labai dažnai vaisių minkštimas naudojamas gaminant įvairius konditerinius patiekalus. Tai sultys, kokteiliai, pyragai, saldūs desertai, ledai ir kiti. Taip yra dėl to, kad yra prieinamas kainos lygis ir aukštos kokybės produkto savybės.
Neabejotinai naudingas didelis askorbo rūgšties, kurioje gausu mandarinų, kiekis. Žala iš šio turto gali būti padaryta tik piktnaudžiaujant kiekiu, nes organizme yra vitamino C perteklius. Be to, mandarinuose yra įvairių biologiškai aktyvių medžiagų: magnio, kalio, kalcio, vitamino A, vitamino B, vitaminas P ir kt. …
Reikėtų pažymėti, kad mandarinai yra naudingi ir kenksmingi žmogaus organizmui. Tačiau unikalių savybių turi ne tik vaisiaus minkštimas, bet ir žievelė. Pavyzdžiui, mandarinų žievelių nauda yra naudinga gydant įvairius negalavimus. Dažniausias žievės naudojimo receptas yra sumalti džiovintą žievę ir įdėti ją į bet kurį patiekalą. Veiksmingai padeda gydyti vidurių pūtimą ir disbiozę. Sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis, 1 šaukštą mandarino miltelių užplikyti 1 stikline verdančio vandens ir gerti po pusę stiklinės 2–3 kartus per dieną, maždaug 30–40 minučių prieš valgį.
Norint normalizuoti nervų sistemos veikimą, naudojama arbata, pridedant mandarino žievelės ar sulčių. Idealiai tinka kosuliui gydyti, skrepliui pašalinti, virškinimui gerinti, vaikų apetitui didinti.
Daugelis žmonių klausia savęs: kokia yra mandarino nauda? Iš susmulkintos žievelės pabandykite pasigaminti alkoholinę tinktūrą. Norėdami tai padaryti, paimkite 2 arbatinius šaukštelius susmulkintos žievės ir užpilkite stikline degtinės arba 40% alkoholio. Poveikio trukmė yra mažiausiai 1 savaitė, po kurios tinktūrą nukoškite ir paimkite 20 lašų, ištirpinę juos pusėje stiklinės vandens. Receptas naudojamas esant sausam kosuliui, kuris nereaguoja į gydymą vaistais.
Taip pat patartina grybelinės infekcijos atveju nago plokšteles ir aplink jas esančią odą patepti šviežia mandarino žievele.
Žinoma, reikėtų atkreipti dėmesį į visas mandarinų savybes. Nauda ir žala yra santykinės sąvokos. Pavyzdžiui, žala slypi tame, kad jei žmogus yra linkęs į alergines reakcijas, gali atsirasti bėrimas ir odos dirginimas. Tai ypač pasakytina apie alergiškam maistui jautrius vaikus. Saikingai valgykite mandarinus.
Žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis (skrandžio opa, dvylikapirštės žarnos opa, padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu, gastritu), iš dietos taip pat rekomenduojama neįtraukti arba žymiai sumažinti vaisių vartojimą. Taip yra dėl to, kad mandarinuose yra didelis kiekis citrinos rūgšties, kuri dirgina virškinamojo trakto sienas.
Valgant žievelę, būtina atsižvelgti į vietovės, kurioje augo vaisiai, sąlygas, nes žalingieji nitratai ir įvairios cheminės medžiagos dažnai kaupiasi žievelėje. Todėl mandarinai - naudos ir žalos vienodomis proporcijomis, kai naudojate, atsižvelgia į kūno struktūrinius ypatumus ir kitus išorinius veiksnius, kurie tiesiogiai veikia sveikatos būklę. Taip pat atkreipkite didelį dėmesį į vaisių pasirinkimą: patikrinkite jo išvaizdą, žievelės būklę ir spalvą, vaisiaus tankį.
