Kas padės atsibusti ir nudžiuginti ankstų rytą? Teisingai! Puodelis stiprios ir aromatingos kavos. Daugelis mūsų bendrapiliečių rytą pradeda nuo šio gėrimo, o kai kuriais atvejais kavą pakeičia pusryčiais, nors gydytojai nenuilstamai reikalauja, kad kava ryte kūnui kenktų daugiau nei gerai.
Gyvybingumą mūsų kūne teikia hormonas kortizolis, kuris išsiskiria pakankamu kiekiu ryte, nes organizmo negalima apgauti, o jis pats žino, kada reikia pabusti. Žmonėms, bandantiems atrasti energiją kofeino pagalba, kortizolio gamyba palaipsniui mažėja, nes smegenys supranta, kad organizmas turi pakankamai gyvybingumo net ir be hormonų.
Po kurio laiko, kai kūnas nustoja gauti ilgai lauktą gėrimą, žmonės jaučiasi pavargę, pervargę, nuolat nori miego. Norėdami padidinti gyvybingumą ir energiją, mes vėl einame išgerti puodelio kavos, o tuo tarpu kortizolis iš viso nebegaminamas.
Kava, vartojama nevalgius, stipriai veikia kepenų ir kasos veiklą; laikui bėgant gali išsivystyti rėmuo, gastritas, o kai kuriais atvejais - opos ar pankreatitas. Jei negalite atsisakyti kavos ryte, tada geriau ją vartoti su pienu, tai švelniai veikia virškinimo sistemą.
Asmuo, kuris kreipiasi į gastroenterologą su skundais dėl epigastrinio skausmo, atlieka daug tyrimų, praeina krūva tyrimų ir dėl to griežtai draudžia kavą. Ir čia yra paradoksas: negalima gerti kavos, o kortizolis nebegaminamas, iš kur pasisemti energijos? Bet tai dar ne viskas, kortizolio trūkumas organizme neigiamai veikia imuninės sistemos veiklą, atsiranda dažni peršalimai, atsiranda vitaminų trūkumas, pablogėja žmogaus išvaizda.
Ekspertai įrodė, kad geriausias laikas gerti kavą yra nuo 14 iki 17 val., Kai sumažėja kortizolio gamyba, o skrandyje jau yra maisto.