Ryžių ir cukinijų mėgėjai tikrai įvertins iš šių produktų pagamintą troškinį. Patiekalą paruošti yra gana paprasta, tačiau kepimui reikalinga orkaitė. Šis troškinys yra labai naudingas, nes jo sudėtį sudarančių produktų sudėtyje yra daug naudingų dalykų žmonėms.
Tai būtina
- - trečdalis stiklinės ilgagrūdžių ryžių;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus;
- - 1 mažas svogūnas;
- - 1 cukinija arba cukinija;
- - 3 kiaušiniai;
- - 3/4 puodelio kietojo sūrio;
- - 2 šaukštai. šaukštai tarkuoto parmezano.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami paruošti šią troškintuvą, turite įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Indus, kuriuose kepsite gatavą patiekalą, sutepkite sviestu. Ant indo dugno uždėkite specialų kepimo popierių.
2 žingsnis
Leiskimės į patį virimo procesą. Ryžius užpilkite 2/3 puodelio vandens ir padėkite ant ugnies. Ryžiams užvirus, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 10 minučių. Ryžiams išvirus, nuimkite ryžių puodą nuo ugnies ir leiskite jam virti po dangčiu apie 3 minutes.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite sviestą. Suberkite plonai supjaustytus svogūnus ir patroškinkite, kol svogūnai suminkštės. Apytikslis svogūnų kepimo laikas yra 3-5 minutės.
4 žingsnis
Paruoštą svogūną perkelkite į didelį dubenį. Ten pridėkite cukiniją, kiaušinius, ryžius ir pusę stiklinės sūrio. Sumaišykite visą mišinį. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
5 žingsnis
Įdėkite tai, kas nutiko, į kepimo indą, kurį paruošėte pirmame žingsnyje. Į svogūną ir cukiniją įdėję pusę stiklinės sūrio, patiekalą apibarstykite parmezanu ir bet kokiu sūriu.
6 žingsnis
Paruoštą patiekalą reikia kepti pusvalandį, kol jis sustings.
