Šis puikus vaisių pyragas su šviežiais vaisiais ir uogomis yra labai spalvingas. Desertas puikiai tinka šeimos vakarienei ar vakarėliui. Lengvai paruošiama ir skanu!
Tai būtina
- - 300 g minkšto sviesto
- - 270 g cukraus
- - 1 maišelis vanilinio cukraus
- - žiupsnelis druskos
- - 5 kiaušiniai
- - 2 šaukšteliai citrinos žievelės
- - 370 g miltų
- - 2-3 šaukšteliai kepimo milteliai
- - 3 šaukštai. pieno
- - įvairūs vaisiai (persikai, slyvos, avietės, mėlynės, gervuogės ir kt.)
- - skrudinti migdolai
- - cukraus pudra
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, 1-2 minutes maišykite sviestą, granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Tada palaipsniui įpilkite kiaušinių, citrinos žievelės.
2 žingsnis
Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, tada supilkite į mišinį ir maišykite vidutiniu greičiu. Pabaigoje įpilkite pieno ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstykite tešlą. Jei įdarui naudojate persikus, jų prireiks 4.
4 žingsnis
Užvirkite vandenį ir minutei įdėkite persikus į verdantį vandenį. Nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
5 žingsnis
Ant tešlos uždėkite persikų skilteles, pabarstykite uogomis ir skrudintais migdolais. Kepkite 200 C orkaitėje.
6 žingsnis
Leiskite pyragui atvėsti ir tada pabarstykite cukraus pudra. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite.
7 žingsnis
Pasirodė labai skanus pyragas, kuriam galite naudoti visiškai bet kokius vaisius. Išeina sultingas subtilus įdaras ir skani tešla. Toks patiekalas pasitarnaus kaip tikra stalo puošmena. Gero apetito!
