Mėsa vazonuose yra labai sotus ir skanus patiekalas. Tai patiks net labiausiai uoliems gurmanams. Ruošiant tokią mėsą nereikia daug pastangų, o tai leidžia ją kepti bent kiekvieną dieną. Tačiau tuo pačiu metu galite paruošti tokius puodus atostogoms ar šventėms - po vieną kiekvienam svečiui.
Tai būtina
- • vištienos, kiaulienos ar jautienos mėsa -1 kg
- • bulvės -1 kg
- • morkos -1 vnt
- • didelis svogūnas
- • kečupas arba pomidorų pasta - 5 šaukštai. l.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia smulkiai supjaustykite svogūną.
2 žingsnis
Tada nulupkite morkas ir sutarkuokite.
3 žingsnis
Mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais.
4 žingsnis
Tada pereikite prie kepimo: pirmiausia svogūnas. Po to morkos yra kepamos.
5 žingsnis
Tada į keptuvę įpilkite mėsos, prieskonių ir druskos.
6 žingsnis
Į jį įpilkite pomidorų pastos ar kečupo ir kepkite dar 20 minučių (jei vištiena, tada 10 minučių).
7 žingsnis
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite keptuvėje, kol pusė iškeps.
8 žingsnis
Įdėkite bulves į puodus.
9 žingsnis
Tada suberkite mėsą. Uždenkite ir pašaukite į orkaitę.
10 žingsnis
Vietoj dangtelio ant viršaus galite sutarkuoti sūrį, kad jis visiškai uždengtų turinį, arba galite aplieti įprasta tešla.
