Žalieji kokteiliai yra gėrimas, pagamintas iš žalių augalų dalių, plakamas su daržovėmis, vaisiais arba iš žolelių mišinio. Žalumynuose gausu maistinių medžiagų ir antioksidantų, taip pat augalinių skaidulų, kurios nepaprastai naudingos virškinimo sistemai.
Tokie kokteiliai patinka ne visiems; tarp tokio gėrimo oponentų yra nuomonės, kad žali kokteiliai yra labai blogai virškinami ir turi mažai naudos. Greičiausiai taip yra dėl skrandžio veiklos sutrikimo, dėl kurio negalima gaminti pakankamai skrandžio sulčių normaliam maisto virškinimui. Tiesą sakant, reikia šiek tiek laiko, kol organizmas pripranta prie sveiko kokteilio ir pradeda reikiamus fermentus gaminti reikiamu kiekiu.
Tie, kurie į savo kasdienius meniu įtraukia žaliuosius kokteilius, teigiamai atsiliepia apie savo savijautą. Energija įsibėgėja, sumažėja nuovargis, jie netgi sako, kad kasdien atsigerdami tokių kokteilių galite atsinaujinti ir normalizuoti kūno svorį.
Žaliųjų kokteilių pranašumai:
- Žaliuose gėrimuose gausu vitaminų, skaidulų, mineralinių druskų, svarbiausių makro- ir mikroelementų.
- Augaluose esantis pluoštas turi anti-senėjimo ir antioksidacinių savybių.
- Kokteilių pagalba galite apsivalyti nuo toksinų ir toksinų, išgydyti daugelį ligų ir normalizuoti kūno svorį.
- Kokteilis suteiks energijos ir lengvumo visai dienai.
- Žalieji kokteiliai yra labai maistingi, juose yra lengvai virškinamų baltymų ir amino rūgščių. Sodrumas atsiranda greitai, be diskomforto ir sunkumo skrandyje.
- Žalieji kokteiliai neturi kontraindikacijų vartoti. Po šešių mėnesių juos gali naudoti net vaikai.
Sveiko kokteilio paruošimo taisyklės:
Galite naudoti bet kokius jums patinkančius žalumynus (salierus, krapus, petražoles, rūgštynes, kalkes, dilgėlių lapus, žalius sojos pupelių daigus, kviečius ir kt.). Draudžiama pridėti daržovių ar vaisių. Pasirinkite proporcijas pagal savo skonį, tačiau pageidautina, kad kokteilyje vyrautų žalia dalis. Nemaišykite vaisių ir daržovių, kitaip kokteilis bus sunkiai virškinamas. Įdėkite pasirinktus ingredientus į maišytuvo puodelį, įpilkite plonesnio vandens ir sumalkite. Vandens pilti nereikia, bet tada kokteilio konsistencija bus tiršta.
Kada ir kiek vartoti žaliąjį gėrimą?
Kokteilių gėrimo instrukcijos nėra aiškios - viskas yra individualu. Pradedantiesiems, galite pradėti gerti kokteilį ryte vietoj įprastų pusryčių arba juos papildyti. Gėrimą galite gerti ir tarp valgių.
