Senais laikais kviečių košė buvo laikoma sočiu ir prieinamu patiekalu. Anksčiau jis buvo tiesiog valgomas, negalvojant apie naudą ir žalą. Šiuo metu šio produkto sudėtis yra gerai ištirta: mitybos specialistai sužinojo apie kai kuriuos teigiamo ir neigiamo kviečių košės poveikio žmogaus organizmui faktus.
Kviečių košė: nauda
Pirma, pati kviečių košė yra pakankamai maistingas maistas. Jame yra daug naudingų medžiagų ir mikroelementų. Pavyzdžiui, tokie mikroelementai kaip kalcis ir fosforas teigiamai veikia žmogaus plaukų ir kaulų būklę, o šioje košėje esantis kalis yra būtinas kraujagyslėms ir kapiliarams. Be to, kviečių košėje yra nukleorūgščių, svarbių žmogaus imunitetui palaikyti, ir turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį, kuris yra neišsenkantis jėgos šaltinis. Štai kodėl kviečių košė puikiai tinka žmonėms, patiriantiems nuolatinį fizinį krūvį, maitinti.
Antra, kviečių košė yra svarbiausias žmogaus virškinimo pagalbininkas - ląsteliena. Nuolatinis šios košės naudojimas padės organizmui atsikratyti toksinų ir toksinų, taip pat atstatys normalią riebalų apykaitą ląstelėse. Be to, šiame produkte esančios skaidulos normalizuoja žarnyno veiklą ir padeda išvalyti kūną.
Trečia, kviečių košė yra puikus antioksidantas. Jo naudojimas maiste padeda sumažinti cholesterolio kiekį žmogaus kraujyje ir pagerinti jo virškinimo organų veiklą. Kviečių kruopos taip pat turi įtakos gliukozės kiekio kraujyje mažėjimui. Beje, būtent dėl šios priežasties gydytojai rekomenduoja valgyti šią maistingą košę žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto.
Ketvirta, kartu su kviečių koše į žmogaus organizmą patenka tokie svarbūs vitaminai kaip A, B, E, C ir PP. Jie padeda stimuliuoti nervų sistemą, išlaikyti regėjimą ir pagerinti odos būklę.
Penkta, kviečių košė yra nekaloringas produktas. 100 gramų šio maistingo maisto yra tik 87 kalorijos. Kūnas lengvai absorbuojamas, todėl dažnai įtraukiamas į įvairias dietas, skirtas lieknėjimui. Taip pat verta paminėti, kad kviečių košė taip pat naudojama kūdikių maistui ruošti.
Kviečių košė: žala
Tačiau kviečių košė taip pat gali pakenkti organizmui. Dėl savo poveikio skrandžio rūgštingumui košės nerekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito. Neapsigaukite su šiuo produktu ir suaugusiais vyrais, nes kviečių košė gali sumažinti jų stiprumą ir reprodukcinius gebėjimus. Nėščioms moterims kviečių košės vartoti nerekomenduojama.
