Grikiai yra populiarūs tarp mūsų. Tai teisinga, nes tai ne tik labai skanu, bet ir nepaprastai naudinga.
Parduotuvės mums siūlo grikius dribsnių ir grūdų pavidalu. Iš dribsnių labai greitai gaunami lengvi ir sveiki pusryčiai (labai subtilios konsistencijos!), O iš grūdų gaminame ne tik kruopas, bet ir garnyrus, grikius taip pat galima dėti į sriubą. Be to, iš grikių miltų galima virti net želę.
Pirmiausia reikia pažymėti, kad virtų grikių kalorijų kiekis yra gana mažas, o košėse ar garnyruose bus itin daug vitaminų ir mikroelementų, todėl norintiems jų rekomenduojama naudoti kaip dietos pagrindą numesti svorio. Grikiuose yra medžiagų, naudingų mūsų sveikatai, tokių kaip kalcis, kalis, geležis, magnis, varis, jodas, manganas ir kt. Jame yra A, E, B grupės vitaminų, rutino. Jame taip pat yra folio rūgšties, amino rūgščių, svarbių sveikatai ir savijautai palaikyti, taip pat jau parašyta šimtai straipsnių ir mokslinių straipsnių apie skaidulą, kurioje gausu grikių.
Dėl šios sudėties, taip pat dėl baltymų, kurie beveik gali pakeisti tuos, kuriuos gauname iš mėsos, mitybos specialistai rekomenduoja grikius kaip dietos pagrindą ir vitaminų bei mineralų šaltinį žmonėms, turintiems virškinimo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos problemų, palaikant imunitetą. ir kt. d. Be to, yra gana pagrįstų teorijų, kad nuolatinis grikių buvimas dietoje sumažina vėžio riziką. Beje, šiame grūduose esantis magnis padeda kovoti su depresija ir depresija.
Beje, grikiai taip pat nepaprastai naudingi grožiui - dauguma blizgančių žurnalų periodiškai primena, kad grikių patiekalai pašalina toksinus ir toksinus, padeda odai, nagams, plaukams suteikti blizgančią ir sveiką išvaizdą.
Norėdami paruošti grikių želę, galite paimti paprastus grikius ir sumalti juos buitinėje kavos malimo mašinoje.
Atkreipkite dėmesį, kad grikiai gali būti kenksmingi. Tai taikoma žmonėms, kurie netoleruoja šio naudingo produkto, taip pat tiems, kurie piktnaudžiauja grikių vienkartine dieta (ypač jei tai nėščia ar maitinanti moteris, taip pat asmeniui, kurio kraujospūdis yra žemas).
