Naudodami konditerinį maišelį galite papuošti pyragą ar pyragus grietinėle, įdėti minkštos tešlos ar plaktų baltymų produktų, papuošti pyragus ar saldumynus. Jei jūsų namų ūkyje nėra tokio aksesuaro, pasidarykite konditerinį maišelį patys naudodami turimas medžiagas: popierių, plastikinius maišelius ir storą audinį.
Naminiame konditeriniame maišelyje yra daugybė privalumų. Tokie gaminiai yra labai patogu, kai reikia pritaikyti modelius ir dizainą su skirtingų spalvų kremais. Užuot skalbę įprastus audinių maišelius, naudokite pigius vienkartinius maišelius, pagamintus iš plastiko ar popieriaus. Baigus darbą, panaudotus priedus galima išmesti.
Lengviausiai ir greičiausiai keičiamas konditerinis maišelis yra plastikinis maišelis. Su jo pagalba ant pyragų ir pyragų paviršiaus galite tepti bet kokį kremą, uogienę, tešlą, taip pat padaryti apvadus ir užrašus su šokolado ar cukraus glajumi. Jei jums reikia pavaizduoti paprastas juostas ar skaidrius, galite tai padaryti be garbanotų priedų. Paimkite mažą plono plastiko maišelį, įdėkite į jį kremą ir tada atsargiai nupjaukite vieną iš kampų. Kuo mažesnė skylė, tuo plonesnė bus grietinėlės juosta.
Plastikinius maišelius su užtrauktuku labai patogu, kad nesusiteptumėte rankų.
Išspauskite kremą, laikydami maišelį prie gaminio paviršiaus. Ranka atlikdami žiedinius ar zigzago judesius, galite piešti monogramas, spirales ir kitas figūras. Jei jis turėtų taikyti sudėtingą modelį, geriau iš anksto nubrėžti jo kontūrus dantų krapštuku.
Alternatyva plastikui yra pergamentinio popieriaus ritinėliai. Jie yra ekologiškesni, tačiau gali greitai sušlapti nuo skysto kremo. Tokiais filė konditerijos gaminius galima papuošti tiršta uogiene, baltymų ar sviesto kremu. Suvyniokite pergamentinį popierių į storą kūgį, užpilkite grietinėle ir nupjaukite galiuką. Vietoj vieno didelio svaro padarykite keletą mažų ir užpildykite juos prieš pat puošdami pyragą ar pyragą.
Norėdami pažymėti šokoladu ar grietinėle, galite išsiversti be maišelio. Naudokite didelį plastikinį švirkštą be adatos, brėžiniai bus aiškūs ir tvarkingi.
Norėdami gauti įdomesnių žvaigždžių, lapų ar raukinių dekoracijų, naudokite garbanotus purkštukus. Jie turi būti pagaminti iš tankios, nemirkstančios medžiagos. Tiks baltas fotopopierius. Supjaustykite siauromis juostelėmis, susukite į mažą žiedą ir pritvirtinkite siūlais. Pjaukite antgalio kraštą aštriomis žirklėmis, suteikdami norimą formą. Norėdami pavaizduoti lapus, jums reikia purkštuko su pleišto formos antgaliu, pakraščių formos pakraštys gali būti padarytas pasvirusiu antgaliu. Žvaigždėms ir gėlėms pasodinti reikia purkštuko su dantimis. Įdėkite ruošinį į nupjautą popieriaus kūgio kraštą ir pradėkite dekoruoti konditeriją.
Jei popieriaus gaminiai jums atrodo nepatogūs, siūkite vamzdžių maišelį iš storo audinio. Šį aksesuarą galima plauti, be to, jis tinka darbui su bet kokiais kremais, tešla, vaisių tyrėmis. Siuvimui pasirinkite sunkų sintetinį audinį arba tikmedį. Iškirpkite nupjautą kūgį ir mašinos siūles, naudodamiesi geriausiomis siūlėmis. Siūlės turi būti išorėje, kitaip kremas į jas pateks.
Norėdami patogiai pritvirtinti, naudokite tuščią plastikinį butelį. Nupjaukite kaklą ir įkiškite į maišelio angą. Atsukite kamštį ir aštriu rašymo peiliu nupjaukite žvaigždutę ar kitą formą centre. Prisukite kištuką į vietą. Dabar galite užpildyti maišelį grietinėle ir pradėti dekoruoti pyragus ir pyragus. Po kiekvieno naudojimo maišelį ir priedus kruopščiai nuplaukite karštu vandeniu ir indų plovikliu, tada išdžiovinkite ir laikykite.
