Naminiai traškučiai iš jūsų namų pasirodys su trenksmu. Galų gale galite juos sugadinti žiūrėdami filmą ar žaisdami kompiuteriu. Verta pridurti, kad savo rankomis pagaminti naminiai traškučiai yra sveikesni nei tie, kurie yra vitrinose.
Tai būtina
- - saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus;
- - druskos ir pipirų pagal skonį;
- - bulvės.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei ruošiate naminius traškučius didelei įmonei, tada paimkite keletą didelių bulvių, kruopščiai nuplaukite nuo purvo. Bulvių žievelėje yra gana daug maistinių medžiagų, todėl galite ją palikti, nors dauguma nepritaria šiam variantui ir nulupa bulves.
2 žingsnis
Bulvė supjaustoma griežinėliais, kurių storį galite pasirinkti. Daugumai žmonių jis patinka plonesnis. Sutelkite dėmesį į 2-5 mm. Atminkite, kad storesnių griežinėlių kepimas užtruks ilgiau.
3 žingsnis
Įdėkite riekeles į dubenį ir pabarstykite aliejumi. Nepersistenkite, kitaip naminiai traškučiai pasirodys per riebūs, o tai smūgis kasai ir kepenims.
4 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir išdėliokite riekeles. Bulvės neturėtų liestis viena su kita.
5 žingsnis
Orkaitę reikia pašildyti iki 180-200 ° C. Paprastai bulvių traškučiams virti reikia 20 minučių, tačiau prieš išimdami įsitikinkite, kad jie yra iškepę. Tai galite patikrinti degtuku ar medine lazdele - bulvės neturėtų jos prilipti. Verta atkreipti dėmesį į skiltelių kraštus, nes tai dar vienas pasirengimo ženklas - jie turėtų pasilenkti. Traškučius galima išvirti greičiau, jei juos įdėsite į mikrobangų krosnelę maksimaliai. Tokiu atveju virti jums pakaks 5 minučių.
