Daugelis moterų bent kartą susidūrė su problema, ką gaminti pusryčiams ar vakarienei. Ir svečiai, kuriems staiga pasirodo reikalingi verti malonumai. Todėl šeimininkės šaldytuve turėtų būti pagrindinis gaminių rinkinys, kuris padės jai nenumatytose situacijose.
Kodėl tam tikrą maisto produktų rinkinį būtina laikyti šaldytuve
Kartais šaldytuvo lentynos tiesiog trykšta maistu, o klausimas, ką gaminti, lieka neišspręstas. Rezultatas - dar viena kelionė į parduotuvę, kur nuperkama viskas, ko reikia vakarui, o likę produktai gali likti nepretenzuoti, o tada išmesti. Visa tai lemia didesnį pinigų švaistymą maistui.
Norėdamos kažkaip sumažinti išlaidas, apsukrios namų šeimininkės sugalvojo šaldytuve laikyti tam tikrą produktų rinkinį, iš kurio galite paruošti labai greitą ir skanų patiekalą bet kuriai šeimai.
Kokie maisto produktai visada turėtų būti šaldytuve
Visų pirma, tai yra kiaušiniai. Galite juos laikyti specialiame šaldytuvo skyriuje arba dėžutėje, keliolika kiaušinių neužims daug vietos. Iš jų galite virti paprastą kiaušinienę su dešrelėmis ar daržovėmis, kurios tuo metu yra šaldytuve.
Norėdami paįvairinti meniu, atsargose visada geriau laikyti šviežią pieną (nedidelę pakuotę), sviestą, sūrį. Omletai, troškiniai, sumuštiniai - tai ne visas patiekalų, gaminamų remiantis šiais produktais, sąrašas. Ruošiant sūrio pyragus, mėsos kukulius ir pudingus, varškė yra naudinga, juolab kad tai puikus kalcio šaltinis.
Šaldiklyje visada turėtų būti mėsa, žuvis, vištiena ir šaldytos daržovės. Galite iš anksto paruošti arba įsigyti pusfabrikačių, pavyzdžiui, kotletus ar koldūnus, kad galėtumėte bet kada juos tiesiog išvirti ar kepti. Sriubų rinkiniai, naudojami paruošiant gausius sultinius, nebus nereikalingi.
Nepamirškite apie šviežias daržoves ir vaisius, kurie paprastai laikomi šaldytuve: šeimininkė po ranka turėtų turėti bulvių, svogūnų, morkų ir burokėlių. Norėdami paruošti salotas, galite kaupti agurkus, pomidorus, ridikėlius, žoleles. Be abejo, vaisiai ir kai kurios daržovės greitai genda, todėl jums nereikia gaminti didelių atsargų.
Augalinį aliejų, majonezą, sojos padažą (jei jis dažnai naudojamas šeimoje), įvairius konservus: troškinį, žaliuosius žirnius, konservuotus kukurūzus, pupeles, žuvį aliejuje ar padaže visada reikia laikyti šaldytuvo šoniniame skyriuje. Jei neturite pakankamai laiko, galite iš jų paruošti lengvą sriubą ar salotas.
Pagrindinis produktų rinkinys turi būti nuolat pildomas, todėl geriausia sudaryti sąrašą, kuriame būtų galima pažymėti, kas baigiasi, ką reikia įsigyti.
