Garlaivis yra universalus virtuvės blokas, kuris gali pakeisti puodą, mikrobangų krosnelę, sterilizatorių. Su jo pagalba galite gaminti maistą, atitirpinti, pašildyti paruoštą maistą, sterilizuoti konservų dangčius.
Garlaivis maistui gaminti naudoja drėgną garą, todėl maistas tampa švelnus nei orkaitėje gaminamas maistas, išlaikant natūralų skonį, spalvą ir aromatą.
Produktai, apdoroti garais, neišverda ir verda greičiau nei naudojant įprastą virimą, nes garų temperatūra yra daugiau nei šimtas laipsnių. Be to, visos jo naudingos savybės ir vitaminai išsaugomi maiste.
Indai, virti dvigubame katile, lengvai virškinami, neapkraunant virškinamojo trakto, juose nėra cholesterolio, kuris bus naudingas širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms.
Garlaivis taupo laiką, nes leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus. Šio tipo produktų terminis apdorojimas yra naudingas ne tik sergant bet kokiomis ligomis, bet ir rekomenduojamas visiems kasdieniniam naudojimui.
Garuose paruošti patiekalai išliks sveiki. Esant dažnai dideliems krūviams ir stresinėms situacijoms, garų virtuvės dieta yra būtent tai, kas padės sustiprinti imuninę sistemą ir nesusirgti.
Garlaivis yra labai patogus virtuvėje. Maisto ruošimas joje yra labai paprastas, nereikia naudoti aliejaus, kurio gaminimas palieka nuosėdas ant dujinės viryklės, gaubto, lubų. Maisto garintuve nereikia apversti, jis iškeps tolygiai.
Garinti galite beveik viską, išskyrus, galbūt, tik makaronus iš minkštųjų kviečių.
