Marinuoti grybai yra pirmiausia rusiškas užkandis. Maži, slidūs ir „vikrūs“grybai tiesiog prašo įsidėti į burną. Salotos su šiuo ingredientu išsiskiria pikantiškumu ir išskirtiniu skoniu. Jie džiugins jus ir jūsų svečius.
Sluoksniuotos salotos su marinuotais grybais
Paprastas, bet sotus ir skanus marinuotų medaus grybų, bulvių ir kiaušinių salotų receptas. Jį galima paruošti jūsų namams. Bet šventiniam stalui jis taip pat yra gana tinkamas.
Produktai:
- marinuoti grybai - 250-300 g, - kumpis - 300 g, kiaušiniai - 2-3 vnt., - striukės bulvės - 3 vnt., - krūva žalių svogūnų, - 3 šaukštai. lengvo majonezo.
Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais su kumpiu, supjaustykite kiaušinius (galite įdėti juos į didelį puodelį ir susmulkinti šakute). Susmulkinkite grybus ir žalius svogūnus.
Įdėkite visus ingredientus į darbinį dubenį, sluoksniuodami kiekvieną sluoksnį majonezu. Sluoksnių tvarka iš apačios į viršų: marinuoti grybai, žali svogūnai, kumpis, bulvės, kiaušiniai. Tada salotas padėkite į šaldytuvą, kad jos įsigertų. Prieš pat patiekdami turinį paverskite švariu salotų dubeniu, kad grybai būtų viršuje. Paruoštos paprastos, bet skanios ir veiksmingos salotos.
Vištienos salotos su marinuotais grybais
Gausus ir tuo pačiu vitaminų receptas puikiai tinka šventiniam stalui vasaros dieną.
Produktai:
- kumpis, vištienos filė, - marinuoti grybai - po 200 g, - vištienos kiaušiniai - 2 vnt., - svogūnai - 1 vnt., - pomidoras - 1 vnt., - žalių salotų lapai - 4-5 vnt., - druska, juodieji pipirai, majonezas - pagal skonį, - žalumynai salotų padažui.
Iš anksto išvirkite vištienos filė pasūdytame vandenyje. Kietai išvirkite kiaušinius. Supjaustykite kumpį smulkiais gabalėliais. Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite šakute. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Vištienos filė atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Įdėkite visus ingredientus, išskyrus pomidorus, į veikiantį salotų dubenį, pipirus, druską, įpilkite majonezo ir išmaišykite.
Paimkite plokščią indą, uždėkite ant jo salotų lapus, ant jų uždėkite salotų, papuoškite žolelėmis ir pomidorų griežinėliais ratu. Dabar patiekalas gali būti patiekiamas.
Salotos su marinuotais medaus grybais, sūriu ir kumpiu
Šios salotos išsiskiria ypatingu aštriu, rafinuotu skoniu, dideliu kalorijų kiekiu ir greitu paruošimu. Šis receptas geriausiai tinka šventiniam stalui žiemą.
Produktai:
- raudonos pupelės - 1 skardinė, - kumpis - 200 g, - kietasis sūris 250 g, - marinuoti grybai - 250 g, - ropės svogūnas - 1 vnt., - vidutinio dydžio morkos - 1 vnt., - alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas, - majonezas, druska ir pipirai pagal skonį.
Atidarykite stiklainį su pupelėmis ir nupilkite visą vandenį. Tą patį darykite su marinuotais grybais. Įdėkite grybus ir pupeles į salotų dubenį. Supjaustykite kumpį plonais kubeliais ir išsiųskite kartu su pupelėmis į salotų dubenį.
Sutarkuokite morkas Korėjos morkoms, supjaustykite svogūną ir kepkite su morkomis augaliniame aliejuje. Atvėsinkite ir suberkite į likusius ingredientus. Pagardinkite salotas druska, majonezu ir pipirais. Išmaišykite ir suberkite į gražų salotų dubenį. Papuoškite žolelėmis ir patiekite.
