Kepti skanius razinų bandeles yra pakankamai lengva. Praleisite valandą laiko ir mainais gausite džiaugsmingus ir patenkintus šeimos narių veidus prie stalo ir nuoširdų dėkingumą už nuostabų skanėstą. Be to, razinų bandelės yra mėgstamiausias vaikų skanėstas. Palepinkite save ir savo namus skaniais kepiniais prie arbatos.
Tai būtina
- - 3 kiaušiniai;
- - 100 g sviesto ir margarino;
- - 1 stiklinė vidutinio riebumo kefyro;
- - 200 g cukraus;
- - 2 puodeliai miltų;
- - 0,5 stiklinės be sėklų razinų;
- - vanilinas;
- - druska;
- - 1 arbatinis šaukštelis druskos;
- - 1 arbatinis šaukštelis acto (geriausia obuolių sidras);
- - 1 šaukštas augalinio aliejaus;
- - cupcake maker.
Nurodymai
1 žingsnis
Razinas nuplaukite šiltu vandeniu, jei reikia, nulupkite. Į puodelį ar puodą suberkite nuplautas razinas, užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite ir palikite penkiolikai minučių. Kol razinos garuoja, paruoškite tešlą.
2 žingsnis
Suplakite kiaušinius į dubenį, įpilkite cukraus ir plakite bet kokiu jums patogiu būdu: šluotele, maišytuvu, maišytuvu. Ištirpinkite sviestą (margariną) ir supilkite jį į dubenį, įpilkite kefyro ir vėl išplakite.
3 žingsnis
Kepimo soda užgesinkite obuolių sidro actu ir supilkite į dubenį. Vietoj gesintos sodos galite naudoti penkis gramus kepimo miltelių. Įberkite druskos, vanilino ir išmaišykite dubenėlio turinį. Galiausiai į mišinį įpilkite miltų, razinų ir kruopščiai išmaišykite.
4 žingsnis
Kepimo skardą arba kepimo indą aptepkite augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą į riebalais išteptą pyragaičių. Torto formą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite apie trisdešimt minučių 180 laipsnių temperatūroje. Skanios razinų bandelės yra paruoštos!
5 žingsnis
Prieš patiekdami galite bandeles pabarstyti cukraus pudra. Kepinius patiekite su arbata ar bet kokiu kitu gėrimu kūne ir šaltai.
