Tortas atrodo daug patrauklesnis ir patrauklesnis, jei jis yra gražiai dekoruotas. Jį galima tepti grietinėle, apibarstyti cukatais, riešutais, draže, vaisiais, marcipanu ir pan. Jūsų fantazija ir skonis parodys, kaip tai padaryti. Medaus pyrago puošmena rodo save. Kodėl to nepadarius su koriais ir bitėmis.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami pagaminti korį, naudokite nelygų įvyniojimą. Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Paskleiskite jį ant plėvelės paviršiaus, ne labai ploną, bet ir ne storą. Būtina užtikrinti, kad šokoladas užpildytų skylutes tarp spuogų. Padėkite plėvelę ant lygaus paviršiaus, laikykite šaldytuve ir leiskite šokoladui sukietėti.
2 žingsnis
Kai šokoladas sustings, nuimkite plastikinę plėvelę iš šaldytuvo ir nulupkite ją. Atlikite tai kuo atsargiau, nes tai yra gana trapi. Bet jei jis sugenda, tai nesvarbu. Pyragui papuošti taip pat galite naudoti mažus gabalėlius. Taigi, mes gavome korių.
3 žingsnis
Padarykite bitę iš riešutų. Sparnams naudokite migdolų žiedlapius, o liemeniui - anakardžius, žemės riešutus ar migdolus. Sulenkite du migdolų žiedlapius kartu kaip sparnus. Iš švirkšto uždėkite ant jų lašelį grietinėlės arba ištirpinto šokolado ir uždėkite ant jų anakardžių. Užtepkite ant jo šokolado juostas. Nuleiskite du taškus ten, kur, jūsų manymu, turėtų būti akys. Bitė yra pasirengusi. Padarykite keletą šių bičių, kad padarytumėte visą būrį.
4 žingsnis
Pyragėlius sutepkite grietinėle arba virintu kondensuotu pienu. Norėdami pagaminti kremą, valandą pamirkykite želatiną šaltame virintame vandenyje. Tada grietinę išplakite su cukrumi. Želatiną pašildyti neužvirus, supilti į ją grietinės ir cukraus mišinį, palaukti, kol masė taps šiek tiek stangri ir lipni.
5 žingsnis
Sukraukite pyragus kartu. Iškirpkite juos tiesiai. Kraštus sutepkite kremu ir pabarstykite migdolų žiedlapiais. Pabarstykite ant viršaus trupinius, pagamintus iš pyragų ir smulkintų riešutų, tokių kaip žemės riešutai ar migdolai, likučių. Padėkite korį ir ant viršaus pritvirtinkite bičių kremu. Tai viskas. Pyragas yra paruoštas, tačiau prieš patiekdamas jį savo namams ar svečiams, pyragas turėtų stovėti keletą valandų, kad pyragai būtų įmirkyti grietinėlėje. Tada jis įgaus subtiliausią medaus-karamelės skonį ir tiesiog ištirps burnoje.
