Napoleono pyrago gaminimo procesas užima daug laiko ir kantrybės. O kad desertas taptų tikru meno kūriniu, reikia skirti dar šiek tiek laiko ir jį papuošti. Žemiau pateikiami gatavo Napoleono pyrago papuošimo būdai.
Nurodymai
1 žingsnis
Klasikinis „Napoleonas“papuoštas trupiniais, likusiais išlyginus pyrago kraštus. Jie yra tolygiai išsibarstę virš viršutinio pyrago. Jei pageidaujama, juos galima sutrinti iki miltelių būsenos.
2 žingsnis
Jei iš nelygių pyrago kraštų neliko daug trupinių, viršutinį pyragą galite pabarstyti cukraus pudra, o pyrago kontūrą išdėstyti trupiniais. Jei norite, papuošimą galite apsunkinti taip - reikia iškirpti piešinį iš popieriaus, uždėti jį ant viršutinio pyrago, jau apibarstyto milteliniu cukrumi, ir neuždengtas torto vietas pabarstyti kakavos milteliais. Pyragas pasirodys išskirtinis ir neįprastas.
3 žingsnis
Napoleono pyragą galite papuošti tarkuotu šokoladu. Mes rekomenduojame naudoti baltą tarkuotą šokoladą. Be to, pyrago viršuje galite sukurti modelius su dviejų rūšių šokoladu, kaip aprašyta anksčiau.
4 žingsnis
Pyragui papuošti galima naudoti ir plakta grietinėlę. Jie yra pritaikyti išilgai krašto banguota linija arba išspausti atskiromis garbanomis, kurios atrodo kaip meringues. Jei pyragas bus patiekiamas supjaustytas ir ant atskirų lėkščių, ant kiekvieno pyrago gabalėlio galite išspausti šiek tiek plakto grietinėlės ir papuošti vyšnia ant viršaus.
5 žingsnis
Avangardiškiausias būdas papuošti Napoleono pyragą yra uždėti uogas, pavyzdžiui, avietes ir mėlynes, ant paskutinės tešlos plutos. Nebūtina kurti kažkokio piešinio, svarbiausia, kad uogos užpildytų visą torto vietą. Šis dekoravimo būdas, žinoma, toli gražu nėra klasika ir tinka ne visiems. Todėl, jei norite papuošti „Napoleoną“uogomis, galite išilgai supjaustyti keturias braškes, įdėti jas į pyrago centrą, tarsi pažymėdami sektorius, ir likusią erdvę padengti tešlos trupiniais.
