Daugelis namų šeimininkių kepa atvirus pyragus su uogomis, uogiene, uogiene, tiesiog ant viršaus uždėdami įdarą. Šie pyragaičiai yra saldūs, tačiau išvaizda nėra pernelyg apetiška. Kad patiekalas atrodytų gražiai, turėtumėte papuošti uogienės viršų raštu ar grotelėmis iš mielinės tešlos. Mes jums pasakysime, kaip papuošti tortą naudojant paprastus sprendimus, parodysime paprastus valgomo dekoro pavyzdžius.
Yra daugybė idėjų, kaip mielių tešlos pyragą papuošti juostelėmis, grotelėmis, pynėmis ar puošniais raštais viršuje. Šeimininkei padės peiliai, šaukšteliai ir šaukštai su šakėmis, sausainių formelėmis, fantazija. Geriau pradėti saldžių kepinių dekoravimo eksperimentus paprastomis technikomis, palaipsniui komplikuojant audimo elementus.
7 idėjos, kaip papuošti tortą gražiais raštais
Norėdami padaryti modelius ant saldaus įdaro, turite palikti šiek tiek tešlos papuošimui. Pirmiausia paskleidžiama uogienė arba išdėliojamos uogos, tada audimas, išpjautos figūros.
1. Jei suformavus pyragą nelieka tešlos, jos kraštus galite papuošti kurdami daugybę raštų šaukšteliu, šakute, pirštais. Su šakute uždėkite juosteles su dantimis iš pradžių viena, paskui kita kryptimi, formuodami „kryžius“. Skirtingo dydžio šaukštais „nupieškite“lankus, apvalumus ir garbanas. Pirštai suformuoja arba sugniaužia banguotus kraštus, daro įlenkimus.
2. Daugelis namų šeimininkių teikia pirmenybę grotelėms, pagamintoms iš susuktos tešlos juostelių. Tokį kepimo modelį galite padaryti tik per 5 minutes.
3. Populiarus dekoro variantas yra visų rūšių pynimas išilgai krašto, spirale, su grotelėmis. Pynės gali būti pagamintos iš sruogų, plonų juostelių ar tešlos liekanų.
4. Paprastas papuošimo būdas yra naudoti sausainių formeles. Originaliam dizainui atlikti reikės dviejų bandymo dalių. Pirmiausia iškočiojame apatinį sluoksnį, suformuojame šonus ir išdėliojame uogų įdarą. Tada kočėlu iškočiojame antrąjį sluoksnį, išpjauname visas figūras formelėmis. Mes paskirstome raštą nuo kraštų iki centro, kepkite norimoje temperatūroje.
5. Kita idėja su formomis - ant viršutinio tešlos sluoksnio padaryti originalias išpjovas, kurios naudojamos įdarui padengti. Naudodami kelias figūras, galite sukurti modelį su žvaigždėmis, gėlėmis ar drugeliais, padėdami išpjovas bet kur.
6. Ar nesinori maišytis su dekoracija? Galite tiesiog supjaustyti juosteles iš tešlos likučių, išdėstyti juos chaotiškai, sukdami spiralėmis ar banguotomis linijomis.
7. Jei namuose yra specialių garbanotų pjovimo įtaisų - tai priklauso nuo nedaugelio. Belieka tik fantazuoti su įdarais ir piešiniais, kuriant tikrus šedevrus, pavydint visiems draugams.
Pavyzdžiai, kaip papuošti pyragą tešla
Žemiau pateikiami gražaus pyragų ir pyragų dizaino variantai. Pradžioje galite pakartoti modelius ir, jei turite gerą vaizduotę, patys sugalvokite ką nors originalaus.
