Žalsvai geltonos spalvos citrusinių vaisių milžinė „Pomelo“vis labiau populiarėja tarp mūsų piliečių, savo skoniu nenusileidžianti tokiems vaisiams kaip apelsinas ir greipfrutas.
Valymas neužtruks per ilgai ir nebus vargo. Viskas yra daug paprasčiau, nei gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio, nes pjaustyti pomelą nėra sunkiau nei apelsiną.
Nurodymai
1 žingsnis
Kaip ir bet kuriuos kitus vaisius, pirmiausia reikia nuplauti pomelą. Pirmiausia nupjaukite vaisiaus dangtelį ar viršų. Kadangi pomelo oda yra gana stora, galite saugiai, nebijodami pakenkti minkštimui, supjaustyti 1, 5-2 cm.
2 žingsnis
Padarykite keletą vertikalių pjūvių, tarsi padalintumėte vaisius į griežinėliais. Arba atlikite spiralės pjūvį nuo vaisiaus viršaus centro iki pat dugno. Pjovimo gylis turėtų būti apie 0,5 cm, priklausomai nuo paties pomelo dydžio.
3 žingsnis
Dabar rankomis arba, padėdami sau peiliu, pradėkite nuimti odą, atskirdami ją nuo vaisiaus. Lygiai taip pat lengvai pašalinamas baltas sluoksnis tarp odos ir minkštimo.
4 žingsnis
Visiškai išvalę minkštimą nuo odos, padalykite jį į griežinėliais. Bet tai taip pat nesibaigia. Norint atsikratyti kartaus ir aitroko poskonio, būtina iš pomelo griežinėlių nuimti baltą plėvelę ir pašalinti sluoksnius bei gyslas (kaip ir nulupus greipfrutą). Dabar vaisiai yra visiškai paruošti valgyti.
