Kasdienio gyvenimo šurmulyje visiškai nėra laiko nuolat nustebinti savo namų ūkį keletu išskirtinių šedevrų, kuriems paruošti reikia daug laiko ir pastangų. Kiekviena šiuolaikinė namų šeimininkė turėtų žinoti paslaptis, kaip greitai paruošti vakarienę. Kokius patiekalus galite paruošti kiekvieną dieną, kad jie būtų įvairūs, skanūs, nebrangūs ir patenkinti?
Prancūziškos mėsos.
Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės šių ingredientų: šešių vidutinių bulvių, pusės kilogramo mėsos, majonezo, konservuotų grybų, žolelių, prieskonių mėsai, sūrio.
• Virkite bulves, kol suminkštės.
• Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, į ją įpilkite prieskonių, majonezo, viską kruopščiai išmaišykite ir padėkite ant kepimo skardos, prieš tai sutepę saulėgrąžų aliejumi.
• Virtas bulves supjaustykite griežinėliais ir tolygiai padėkite ant mėsos.
• Gautus sluoksnius paskleiskite ant viršaus majonezu ir pabarstykite iš anksto tarkuotu sūriu. Kad sūris nesudegtų, galite jį sumaišyti su trupučiu majonezo.
• Indą kepkite orkaitėje trisdešimt keturiasdešimt minučių, kol jis visiškai iškeps.
• Plastikine mentele indą padalinkite į porcijas, atsargiai, kad nesubyrėtų.
Kiekvieną porciją patiekite ant atskiros lėkštės. Patiekalą galite papuošti krapų šakelėmis, petražolėmis ir plonais citrinos griežinėliais.
Itališki makaronai.
Šis nepretenzingas patiekalas, kuris patiks visiems namų ūkiams, bus naudingas: keturios dešros, pakelis ilgų makaronų, kečupas ir sūris.
• Išvirkite makaronus, tada apverskite juos kiaurasamtyje, išleisdami vandens perteklių.
• Makaronus dėkite į įkaitintą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi.
• Supjaustykite dešras griežinėliais ir suberkite į makaronus.
• Prieš patiekdami kiekvieną porciją „pabarstykite“iš anksto tarkuotu sūriu.
Ant dubenėlių išdėliokite makaronus, pagal skonį įpilkite kečupo. Indas paruoštas!
Neįprastos keptos bulvės.
Įdomu, kaip iš paprastų keptų bulvių galima padaryti labai neįprasto skonio, pasitelkus mažus triukus.
Norėdami tai padaryti, paimkite: dešimt vidutinių bulvių, morkų, sūrio, česnako ir skardinę troškinio.
• Bulves supjaustykite griežinėliais. Dėkite į įkaitintą keptuvę, pateptą saulėgrąžų aliejumi. Kepkite retkarčiais pamaišydami, kol iškeps, kol pagels.
• Sutrinkite česnaką, supjaustykite morkas ir sutarkuokite sūrį. Visa tai kartu su troškiniu dedame pačioje kepimo pabaigoje. Kruopščiai sumaišykite.
• Užgesinkite ugnį. Kelias minutes uždenkite dangčiu.
Po to, kai sūris visiškai ištirps ir troškins daržoves, patiekalas gali būti patiekiamas.
Naminė shawarma.
Įprasti sumuštiniai jau yra gana nuobodūs. Ką galite sugalvoti, kad paįvairintumėte tokio tipo užkandžius?
Jums reikės šių ingredientų: kopūstų, agurkų, morkų, dešros, pomidorų, pitos duonos, kečupo ir majonezo.
• Sutarkuokite morkas, sūrį ir agurkus, smulkiai supjaustykite kopūstus, pomidorą supjaustykite juostelėmis, o dešra - mažais kubeliais. Įdėkite viską į didelį dubenį, įpilkite kečupo, majonezo ir druskos pagal savo skonį.
• Paimkite duoną „pita“, apvyniokite visa tai, kas išdėstyta pirmiau, ir padėkite mikrobangų krosnelėje dviem ar trim minutėms.
Išimkite naminę shawarmą iš mikrobangų krosnelės. Tai puiki alternatyva įprastam sumuštiniui.
Maistingas omletas.
Šiam įdomiam receptui jums reikės: dešimties kiaušinių, pomidoro, duonos, penkių dešrelių, pieno, sūrio.
• Supjaustykite dešras griežinėliais, o pomidorus - kubeliais ir dėkite į įkaitintą keptuvę.
• Tada supjaustykite duonos riekelę plonomis juostelėmis, suberkite į dešras ir pomidorą.
• Maišykite kiaušinius maišytuvu, įpilkite šiek tiek pieno, druskos, supilkite turinį į puodą. Į jį įpilkite keptuvės turinį, kruopščiai sumaišykite.
• Virkite ant labai mažos ugnies, nuolat maišydami, kad omletas nesudegtų.
• Pačioje pabaigoje supilkite kubeliais supjaustytą sūrį. Išjunkite ugnį, leiskite omletui keletą minučių pastovėti.
Rezultatas yra skanus, maistingas ir sveikas patiekalas, kurį galima paruošti vos per penkiolika minučių!
Visi pirmiau minėti receptai padės žymiai sutrumpinti virimo laiką. Patiekalai yra sveiki, skanūs, sotūs, nebrangūs ir įvairūs. Todėl kiekviena šeimininkė kiekvieną dieną galės nustebinti kitus savo kulinariniais sugebėjimais!
