Kaip Virti Kiniškus Ryžius

Turinys:

Kaip Virti Kiniškus Ryžius
Kaip Virti Kiniškus Ryžius

Video: Kaip Virti Kiniškus Ryžius

Video: Kaip Virti Kiniškus Ryžius
Video: Kaip taisyklingai ir sveikai virti ryžius 2024, Kovas
Anonim

Galvojant apie Rytus, negalima atsiminti kiniškų ryžių. Galite pasinerti į rytietišką pasaką ir pasimėgauti užsienio malonumais neišeidami iš savo namų. Norėdami tai padaryti, pakanka virti skanius ir aromatingus ryžius.

Kaip virti kiniškus ryžius
Kaip virti kiniškus ryžius

Tai būtina

    • ryžiai - 1 stiklinė;
    • krevetės - 500 g;
    • kiaušinis - 3 vnt;
    • saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai;
    • česnakas - 2 skiltelės;
    • sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas;
    • žalieji žirniai - 100 g;
    • svogūnai - 1 svogūnas;
    • žalumynai (žalieji svogūnai
    • krapai);
    • druska.

Nurodymai

1 žingsnis

Kelis kartus nuplaukite ryžius tekančiu vandeniu. Šiek tiek išdžiovinkite sietelyje. Supilkite 2 puodelius vandens į puodą, padėkite ant ugnies ir užvirkite. Įmerkite ryžius į verdantį vandenį, uždarykite dangčiu. Virkite ant silpnos ugnies, kol visas vanduo susigers į javus.

2 žingsnis

Paruoštus ryžius perkelkite į gilią lėkštę ir palaikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas. Jei įmanoma, galite palikti šaldytuve per naktį.

3 žingsnis

Įdėkite krevetes į puodą, uždenkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Užvirinkite vandenį ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Nupilkite vandenį. Atvėsinkite ir nulupkite virtas krevetes.

4 žingsnis

Plakite kiaušinius. Supilkite juos į keptuvę su karštu aliejumi. Kiaušinius reikia nuolat maišyti, kol jie taps tiršta mase.

5 žingsnis

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Norint, kad svogūnas taptų minkštesnis ir prarastų aštrų kvapą, būtina jį nuplikyti. Norėdami tai padaryti, įdėkite svogūną į sietą ir užpilkite karštu vandeniu. Po to šiek tiek nusausinkite svogūną.

6 žingsnis

Smulkiai supjaustykite česnaką ir žoleles. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Į keptuvę suberkite ryžius ir krevetes ir kepkite, kol pagels. Į ryžius įpilkite česnako, žolelių, druskos, svogūnų, žaliųjų žirnių, kiaušinių ir sojos padažo. Gerai sušilkite ir sumaišykite.

Rekomenduojamas: