Atsižvelgdami į tai, kur vyks toks iškilmingas renginys, turėtumėte pasirinkti keletą budinčių patiekalų ir tokių, kurie gali nustebinti svečius. Viskas priklauso nuo gimtadienio žmogaus finansinių galimybių ir jo norų.
Vasarą daugelis žmonių mieliau praleidžia jubiliejus gamtoje, pavyzdžiui, savo dachoje ar gerai įrengtoje vietovėje už miesto. Pagrindinis dalykas yra numatyti visus tokio laiko praleidimo niuansus. Būtinai paimkite patiekalus - lėkštes, taures, vyno taures, šakutes, šaukštus ir peilius. Jei planuojama kepsninė, jūs negalite išsiversti be didelės kepsninės ir iešmų.
Meniu vasarnamio pasirinkimui
Lauko jubiliejaus meniu, be kepamos mėsos, gali būti kepta žuvis ir paukštiena. Kol ruošiama kepsninė, svečiai turėtų būti vaišinami originaliais sumuštiniais. Tai gali būti daržovių ir sūrio užkandžiai, balta duona su rūkyta dešra ir pomidorų užkandžiai su sūriu ir česnaku, žolelėmis ir druska. Į valgiaraštį nerekomenduojama įtraukti greitai gendančių maisto produktų, tokių kaip raudonieji ikrai. Kalbant apie saldumynus, pyragaičius ir šokoladus reikėtų laikyti nešiojamuose šaldytuvuose arba atsinešti antroje atostogų pusėje. Alkoholiniai produktai neturi būti per koncentruoti laipsniais, tinka baltojo vyno ir lengvo alaus produktai.
Paprastoji okroska su mėsa gali būti optimalus užkandis gamtoje. Daržovių pjaustymai puikiai atitiks pagrindinę renginio idėją. Vegetarų svečiams sezoniniai vaisiai turėtų būti dedami ant stalo, kai kuriuos galima supjaustyti gabalais, kitus - iešmus.
Jubiliejus kavinėje
Jei sukaktį planuojama surengti namuose ar kavinėje, tai galimai patiekalų sąrašas pastebimai plečiasi. Pirma, tai yra mėsos ir sūrio gabalai, visų rūšių žuvis, grybų patiekalas. Galite gaminti sluoksniuotos tešlos suktinukus, užpildytus krepšelius ir karštus sumuštinius.
Be salotų stalas atrodys tuščias. Pastaruoju metu populiarūs neįprasti deriniai - vištiena su ananasais, žalias obuolys su jautiena. Visa tai praskiedžiama paprastais ingredientais ir pagardinama majonezu arba specialiu padažu. Tarp „budinčių“patiekalų galima pastebėti „Olivier“, „Silkė po kailiu“ir salotas su pomidorais ir agurkais.
Karštiems patiekalams galite patiekti tikrą uzbekų plovą, virtą katile. Daugelis patenkinti prancūziško stiliaus mėsa. Jei nėra laisvo laiko ir įgūdžių jį paruošti, pyragą geriau gaminti pagal užsakymą. Privatūs meistrai atsižvelgs į visus norus dėl pyragų sudėties ir įdaro rūšies, taip pat konditerijos gaminio paviršiuje uždės sveikinimo užrašą.
