Pasninko metu daugelis nevalgiusių žmonių klausia savęs, ar galima valgyti tam tikrus maisto produktus, ypač duoną, makaronus, uogienes, medų ir pan. Tačiau jei saldumynai toli gražu nėra pirmoji vieta žmonių mityboje, tada su duona yra kitaip.
Daugumoje šeimų nė vienas valgis neapsieina be duonos. Daugelis žmonių neįsivaizduoja gyvenimo be šio produkto, todėl nenuostabu, kad didžiulis skaičius žmonių, kurie pirmą kartą nusprendė pasninkauti, domisi klausimu: "Ar įmanoma per Didžiąją gavėnią valgyti duoną?"
Apskritai gavėnios metu reikėtų nevalgyti gyvūninių produktų, įskaitant dešras ir mėsą, žuvį ir ikrus, kiaušinius ir pieno produktus. Todėl, jei duonoje yra pieno, sviesto, kiaušinių, tada jos negalima valgyti. Daugumoje duonos rūšių šių produktų nėra, ko negalima pasakyti apie kepinius (joje yra kiaušinių, sviesto).
Jei nežinote, kas yra duonoje, tada nepirkite jos. Dažnai pasninko dienomis parduotuvių lentynose galite pamatyti duoną, vadinamą „liesa“, jos pavadinimas kalba pats už save. Tai yra, jūs galite valgyti pasninko metu. Jei neradote tokios duonos, kurią galėtumėte valgyti pasninko metu, tada kepkite ją patys. Galite pagaminti, pavyzdžiui, morkų duoną.
Morkų liesos duonos receptas
Jums reikės:
- stiklinė ruginių miltų;
- pusė stiklinės kukurūzų miltų;
- dvi didelės morkos;
- stiklinė vandens;
- šaukštas cukraus;
- pusė šaukštelio druskos.
Morkas nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite miltus, druską ir cukrų, įpilkite vandens ir suminkykite tešlą. Paruoštą tešlą sumaišykite su morkomis (jei kepsite duoną savaitgalį, galite į ją įpilti šiek tiek augalinio aliejaus). Gautą mišinį suberkite į formą (geriausia - silikoną) ir kepkite orkaitėje 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Prieš patiekiant, atvėsinkite ir supjaustykite maistą.
Verta paminėti, kad dauguma žmonių, kurie tik pirmą kartą pradeda pasninkauti, tokią duoną valgo beveik kasdien, išskyrus pirmąją ir praėjusią savaitę. Labiau patyrę pasauliečiai leidžia sau valgyti tik savaitgaliais (šeštadienį ir sekmadienį).
