Klasikinės Velykos yra patiekalas, be kurio šventinis Velykų stalas yra būtinas. Daugelis namų šeimininkių nenori puošti šio patiekalo, laikydamos jį nereikalingu. Tačiau jei norite papuošti stalą neįprastai vienai iš labiausiai laukiamų švenčių po gavėnios, tuomet būtinai pagalvokite apie ne tik velykinių kiaušinių, bet ir Velykų dekorą.
Tai būtina
- - varškės Velykos;
- - cukatų;
- - švieži vaisiai;
- - uogų konservai;
- - šokoladas;
- - plakta grietinėlė (saldi).
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia nuspręskite, kokia forma paskleisite varškės masę. Jei turite tam skirtą specialią formą su raidžių XB piešiniu, įdėkite į ją desertą. Jei neturite formos, tam galite naudoti bet kurį tinkamą patiekalą, prieš tai sutepę sviestu.
Jei per Velykas turite smulkiai sukapotų cukatų, tuomet neturėtumėte papildomai puošti patiekalo, nes jis ir taip atrodys ryškiai.
2 žingsnis
Švieži vaisiai puikiai dekoruoja Velykas, tačiau yra ypač minkšti ir mėsingi, pavyzdžiui, persikai, abrikosai, kivi, sultingos kriaušės ir kt. Vaisius supjaustykite griežinėliais ir atsargiai padėkite ant patiekalo paviršiaus. Galite sutvarkyti vaisių gabalėlius, pavyzdžiui, gėlių pavidalu.
3 žingsnis
Velykos, papuoštos uogomis, atrodo nepaprastai apetiškos. Paimkite keletą šaldytų ar konservuotų uogų (jei yra šviežių, puiku, naudokite), supjaustykite puselėmis ir padėkite ant indo pagrindo kuo arčiau vienas kito.
Viršutinei daliai dekoruoti naudokite šokoladą (tamsus arba baltas - rinkitės pagal skonį). Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje, šiek tiek atvėsinkite, kol jis pradės stingti, tada vienu judesiu švelniai supilkite jį per Velykas.
Čia labai svarbu nepersistengti su šokolado kiekiu: vidutinėms Velykoms, sveriančioms 500 gramų, pakanka 3-4 šokolado gabalėlių.
4 žingsnis
Velykoms papuošti galite naudoti ir plaktą grietinėlę. Suplakite grietinėlę, įpilkite šiek tiek maistinių dažų, tada naudokite raštuotą vamzdžių švirkštą, kad papuoštumėte patiekalą, kaip norite. Pavyzdžiui, jei kremas yra rausvas, tada padarykite rožių.
5 žingsnis
Šiais laikais konditerijos padažų galite nusipirkti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Įsigykite šio dekoro maišelį ir papuoškite juo savo varškės patiekalą, chaotiškai pabarstydami grūdus deserto viršuje. Konditerijos padažą galite pakeisti įvairiaspalviais kokoso drožlėmis.
