Bormental dieta Rusijoje pasirodė 2001 m. Šiuolaikiniame dietų reitinge ji užima 25 vietą. Šis metimo metodas puikiai tinka žmonėms, turintiems didelį antsvorį, kartu nustatant priežastis, dėl kurių tai atsirado. Koks yra galutinis rezultatas - kiekvienas nusprendžia pats, technikos autorius tai vadina „svorio metimu be ribų“.
Kas yra „daktaras Bormentalis“?
Šią techniką sukūrė ir užpatentavo rusų gydytojas psichoterapeutas Valerijus Romatskis. Specialiai sukurta mažo kaloringumo dieta turi būti derinama su psichoterapijos metodais, kuriais siekiama nustatyti persivalgymo priežastis. Autorius mano, kad netinkamas valgymo elgesys slypi problemose, dėl kurių žmogus jaučiasi nepatogiai ir alkanas. Negalvodamas apie pasekmes, jis pradeda vartoti daug saldaus ir kaloringo maisto. Įprotis „griebtis streso“įgyjamas labai greitai, jo atsikratyti galima tik padedant specialistui. Ne visi galės drąsiai kalbėti apie nutukimą sukėlusias problemas. Psichologas padės nukreipti pacientą, o aplinka turėtų suteikti jam reikiamą paramą: šeimai, kolegoms, draugams. Vykdant bet kokią dietą svarbu atsižvelgti į individualias organizmo savybes, jo kūno sudėjimą ir sveikatos būklę. Taigi galite apskaičiuoti optimalų svorio skaičių. Ir svarbiausia, kad žmogus turi nustatyti savo ūmias psichologines problemas - persivalgymo priežastis.
Pagrindinės taisyklės
Svarbiausia, kad nevalgytum. Metabolizmo procesų slopinimas dar labiau padidins svorį. Geriau pusryčiauti ryte, o ne vidurdienį, kūnas „pabunda“su maistu. Kiekvienas valgis turėtų būti 150-200 gramų, o jų skaičių galima padidinti iki aštuonių. Vakarienės pageidautina likus kelioms valandoms iki miego.
Labai svarbu atskirti alkį nuo apetito, tai padės išvengti persivalgymo. Maža dalis gali patenkinti alkį, o apetitas yra daugiau emocijų, nuotaikos. Atskyrę šias dvi sąvokas, jūs nevalgysite per daug.
Būtina sąlyga yra tai, kad turite sekti maisto kalorijų kiekį. Tam labai padės autoriaus sukurta lentelė, į kurią įrašomas visų leistinų produktų kalorijų kiekis. Atsižvelgiant į kūno individualumą, dienos norma neturi viršyti 1500 kalorijų. Apatinė riba neturi būti sumažinta daugiau kaip trečdaliu.
Maistas turėtų būti skanus ir jis jums patinka. Galų gale, suvalgytas „per jėgą“, kūnas tikrai „paprašys kompensacijos“kažko malonaus, bet nenaudingo pavidalo, o ši technika neleidžia. Optimaliausia, kai dietiniame maiste yra visų skonio atspalvių. Penktoji dalis gali būti skiriama kaloringam maistui.
Jums nereikia prisiversti gerti daug skysčių. Pats kūnas jums pasakys reikiamą normą. Svarbiausia, kad vanduo nepakeistų maisto.
Svorio metimą labai palengvina nesudėtingas fizinis aktyvumas. Užtenka pusvalandžio pasivaikščiojimo ar jogos užsiėmimo. Jei jums sunku atimti įprastą sportinę veiklą, verta dietą padidinti dviem – trim šimtais kalorijų.
Bormental dietos nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims, nepilnamečiams ir pagyvenusiems žmonėms. Žmonių, turinčių psichikos nukrypimų ir sunkių ligų, technika yra draudžiama. Prieš pradėdami mesti svorį, visada pasitarkite su gydytoju.
Dietinė dieta
Koks turėtų būti apytikslis psichologinio svorio korekcijos metodo meniu? Prieš planuodami, turite nuspręsti dėl patiekalų skaičiaus. Kaip ir bet kurioje kitoje dietoje, pusryčiai laikomi „energingiausiais“, kuriuose yra pakankamai angliavandenių. Pietūs ne tokie tankūs, bet gausūs baltymų. Dietinė vakarienė tradiciškai yra lengva. Taikoma klasikinė proporcija: pusryčiai - 35%, antrieji pusryčiai (pietūs) - 15%, pietūs - 35%, vakarienė - 15% dienos raciono. Ir jokių užkandžių nėra, kiekviena maisto porcija yra pilna, ir ją reikia suvartoti ne greičiau kaip per 20 minučių.
Priimtinų produktų sąraše: ypatingą vertę turės mėsa ir žuvis, kurioje gausu baltymų, jūros gėrybės, varškė, kiaušiniai, daržovės ir vaisiai. Fermentuoti pieno produktai, riešutai, medus maloniai papildys ir naudos. Turėsite pamiršti riebius maisto produktus, alkoholį ir sodą, rūkytus produktus, konservus ir kepinius.
Pavyzdinis meniu savaitei
Siūlomas meniu suteikia šešis patiekalus per dieną. Galite valgyti dažniau, tada bet kokie vaisiai bus visaverčiai lengvi valgiai.
Pusryčiai. Pirmajam patiekalui kruopos yra idealios, jų yra labai įvairių. Labiausiai rekomenduojama: avižinių dribsnių košė ir manų kruopos. Leidžiama nedidelė duonos porcija su sūrio riekele, o dar geriau - ją pakeisti duona. Kava ar arbata su citrina ir medumi.
Pietūs. Antrieji pusryčiai gali būti įvairesni: neriebus varškės sūris su grietine, virtas kiaušinis, dešra ar omletas. Puikiai tiks šviežių arba džiovintų vaisių kompotas.
Vakarienė. Pirmieji patiekalai bus geri žalieji barščiai, marinuoti agurkai, žirnių ar ryžių sriuba, raudoni liesi barščiai. Kiekvieną dieną galite palepinti save nauju patiekalu. Tris kartus: virta veršiena ar vištiena, kepenys ar širdys. Maisto mėgėjams galite pasigaminti ką nors originalaus, pavyzdžiui, įdaryti pipirus. Geriau pasiimti sėlenų ar juodos duonos. Kompotas ar arbata.
Popietės užkandis. Šis popietės maistas yra malonumas tiems, kurie turi smaližių. Galite valgyti jogurtą, rekomenduojami džiovinti vaisiai ir riešutai. Vieną savaitės dieną galite pasilepinti blynais.
Vakarienė. Vakarienė turėtų būti lengva. Šiuo tikslu puikiai tinka bet kokios daržovių ir žolelių salotos, kurias galite paįvairinti vinigretėmis arba konservuotais žirneliais. Puikus priedas būtų ryžiai, bulvių košė, truputis virtos mėsos ar žuvies. Arbata.
Antroji vakarienė. Gera dienos pabaiga bus taurė kefyro ar ryazhenka ir pora krekerių ar džiovyklių.
Vieną dieną per savaitę, tai dažniausiai sekmadienis, rekomenduojama surengti pasninko dieną - skirti ją daržovių dietai.
„Bormental“dietos privalumai ir trūkumai
Dietologų ir žmonių, nusprendusių sulieknėti pagal Bormental, apžvalgos sutaria dėl vieno: ši technika yra stebėtinai efektyvi. Dietos apribojimas ir griežtas kalorijų reguliavimas turi greitą poveikį. Pacientai pradeda mesti svorį nuo pirmos dienos. Savaitės rezultatas yra 2–5 kilogramai, o per mėnesį galite numesti 6–12 kilogramų. Dažnas subalansuotas maistas gali padėti išvengti bado. O gana įvairi dieta leidžia nepaisyti apribojimų. Norint namuose paruošti paprastus ir greitus dietinius patiekalus, gudrybės nereikia. Be įprastų produktų namuose, galite sukurti įdomius ir originalius žingsnis po žingsnio receptus su minimaliu kalorijų kiekiu. Tačiau svarbiausias rezultatas yra nustatyti antsvorio problemą sukėlusius veiksnius ir jų išvengti ateityje.
Šio metodo trūkumas yra laikinas našumo sumažėjimas, kartais net nedidelis negalavimas. Per pirmąsias dvi savaites skrandis prisitaiko prie nekaloringo maisto. Daugeliui gali būti varginantis stebėti suvartojamų kalorijų kiekį. Specialiai sukurta lentelė ir formulė leidžia kasdien koreguoti šį procesą atsižvelgiant į jūsų svorį, ūgį ir amžių. Tik šiek tiek kantrybės, o rezultatas ilgai laukia.
