Norėdami, kad jūsų figūra būtų puiki forma paplūdimio sezonui, į meniu turite įtraukti kuo daugiau sveikų daržovių, kuriose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų.
Smidrai
Šparaguose yra daug beta-karotino ir vitamino C. Tai yra skaidulų ir antioksidantų šaltinis ir beveik neturi kalorijų. Kad galėtumėte galvoti ne tik apie sveikatą, bet ir mėgautis šparagų skoniu, turite pasirinkti storiausius ir sultingiausius stiebus.
Artišokai
Šioje daržovėje yra minimalus riebalų kiekis ir didžiausias skaidulų kiekis - idealus pasirinkimas besilaikantiems dietos. Dėl netirpių skaidulų virškinimas pradeda veikti geriau, dingsta vidurių užkietėjimo problemos. Artišokuose esanti folio rūgštis padeda sumažinti širdies ligų riziką. Kalis, kurio artišoke yra daug, teigiamai veikia organizmą.
Salierai
Salieruose yra daug vandens, bet beveik nėra kalorijų. Tai suteikia sotumo jausmą ir prisotina organizmą vitaminais ir mineralais. Be to, tai yra skaidulų šaltinis, be kurio jokia dieta nebus veiksminga.
Pipirai
Saldžiose paprikose yra daug antioksidantų, o karčiose - kapsoicino, kuris pagreitina riebalų deginimą organizme. Skaidulos padeda išvengti alkio jausmo, o dėl didelio vitaminų K, C ir A kiekio pipirai yra naudingas priedas prie bet kokių salotų.
Ridikas
Ridikėlis turi pikantišką skonį, kurio nemėgsta visi, tačiau šioje daržovėje yra daug folio rūgšties ir vitamino C. Ridikėlyje nėra labai daug skaidulų, tačiau jų nebuvimą kompensuoja siera, kuri užtikrina tinkamą virškinimą. Kitas ridikėlių privalumas yra priešuždegiminis poveikis, padedantis susidoroti su daugeliu ligų.
Špinatai
Tai tikras magnio, geležies ir vitaminų sandėlis - nuo C iki K ir B6. Špinatai dažnai nuvertinami kaip neskanūs, tačiau visada galite pasirinkti skonio receptą, kad kūnas būtų sveikas, o kūnas gražus.
