Beveik kiekvieną dieną mes žiūrime į parduotuves, perkame ką nors reikalingo ir ne tiek daug. Kai švęsime šventę pagal kalendorių, tikrai aplankysime pastatą su daugybe lentynų, kur yra mus dominančios prekės. Dažniausiai didžiąją laiko dalį skiriame lentynoms su alkoholiniais produktais, kur spalvingos etiketės ir stiklinių butelių įvairovė verčia neapibrėžtą laiką galvoti apie būsimą pasirinkimą.
Vienaip ar kitaip, tačiau kiekvienas iš mūsų nori įsigyti aukštos kokybės produktus ir neprarasti pinigų dėl galutinio rezultato. Šiuo metu vynai tapo labai populiarūs: raudoni ir balti, saldūs ir sausi, pigūs ir brangūs … Šios rūšies alkoholio įvairovė verčia mus susidaryti nuomonę dėl skonio savybių kokybės ir kainos. Bet ne kiekvienas iš mūsų galime vadintis profesionalais rinkdamiesi vyną, kartais mes tiesiog atsitiktinai paimame butelį.
Norint pasirinkti vyną, yra daugybė principų, kuriuos taikant sutaupysite ne tik savo sveikatą, bet ir pajusite visą skonio atspalvių paletę. Štai keletas iš jų:
- Pasirinkto butelio etiketėje turi būti nurodyti derliaus metai. Jei jo nebuvo, tai vynas yra prastos kokybės arba labai senas.
- Renkantis, atkreipkite didelį dėmesį į kamštį! Jei jis yra brokuotas, vynas turės nemalonų poskonį. Geriau teikti pirmenybę buteliams su užsukamu dangteliu.
- Etiketėje taip pat turi būti nurodytas visas gamintojo pavadinimas. Atminkite, kad gamintojas, neturintis ko slėpti, niekada nešifruos savo pavadinimo, juo labiau - neslėps. Vyno gamybos subregiono nurodymas taip pat bus didžiulis pliusas. Pavyzdžiui, jei etiketėje parašyta Italija, tai reiškia, kad šio gėrimo vynuogės buvo nuimtos visame regione, o tai nėra labai gerai. Taisyklė: kuo mažesnis geografinis vienetas, tuo geresnis vynas pagal skonį.
- Jei matote nacionalinę kokybės kontrolės etiketę (AOC, DOC, QWmP ir kt.), Nedvejokite, šis vynas yra puikios kokybės.
- Apsvarstykite ir tai, kad vynams taikoma minimali kaina. Atsižvelkite į gėrimus, kainuojančius nuo dviejų šimtų penkiasdešimt rublių. Jei vis dėlto pasirinksite pigesnį vyną, tuomet neparagaukite jo ragaudami, jums labai pasiseks, jei jis bus priimtinas jūsų skoniui.
-
Daugelis gamintojų šiais laikais dažniausiai nefiltruoja savo produktų, todėl apačioje esančiame vyno butelyje galite pamatyti nuosėdas, vadinamąjį dantų akmenį, kuris, išsiliejus, suteikia vynui kartaus poskonio. Norint paragauti visų išskirtinių skonio savybių tonų, reikia atsargiai supilti vyną į vyno taures. Šie patarimai padės išsirinkti vyną, vertą bet kurio šventinio stalo!
