Visi įpratę virti ryžius - pasirodo greitas garnyras, bet vėliau virtus ryžius galima kepti vėliau! Išvirti krevetėse keptus ryžius lengva - vos per dvidešimt minučių!
Tai būtina
- - virti ryžiai - 700 gramų;
- - du kiaušiniai;
- - šviežios krevetės - 250 gramų;
- - konservuoti kukurūzai, žalieji žirniai, raudonieji paprikos - po 50 gramų;
- - du žalių svogūnų stiebai;
- - alyvuogių aliejus, sojos padažas - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Žalius kiaušinius šiek tiek plakite, paskaninkite druska ir pipirais.
2 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, išpilkite išplaktus kiaušinius. Paruoškite omletą, tada jį išmaišykite, padėkite ant plokštelės, padėkite į šalį.
3 žingsnis
Tame pačiame dubenyje pašildykite alyvuogių aliejų, įdėkite smulkintų paprikų, žirnių, kukurūzų, kepkite kartu dvi minutes. Suberkite nuluptas krevetes ir virkite dar dvi minutes.
4 žingsnis
Įdėkite ryžius į keptuvę, kepkite kartu tris minutes, krevetės per tą laiką turėtų tapti rausvos.
5 žingsnis
Sumaišykite, įpilkite kiaušinienės, žaliųjų svogūnų, sojos padažo. Dar kartą sumaišykite, šiek tiek pašildykite ir siųskite prie stalo!
