Salotos su krevetėmis, žolelėmis ir daržovėmis yra puikus pasirinkimas lengvam vasaros patiekalui. Ryškios, saulėtos salotos nudžiugins, numalšins alkį ir pripildys kūną sveikų maistinių medžiagų bei vitaminų.
Tai būtina
- - 250 g vyšnių pomidorų;
- - 200 nuluptų krevečių;
- - 40 g rukolos;
- - 1 nedidelis indelis alyvuogių;
- - 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 0,5 arbatinio šaukštelio vyno acto;
- - prieskoniai;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Užpildykite vidutinio dydžio puodą vandeniu ir padėkite jį ant ugnies. Kai vanduo užvirs, panardinkite į jį krevetes ir virkite keletą minučių. Nupilkite vandenį, atvėsinkite krevetes ir padėkite jas ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų drėgmės perteklių.
2 žingsnis
Vyšninius pomidorus nuplaukite tekančiu vandeniu ir perpjaukite pusiau.
3 žingsnis
Rukolą sutvarkome, nuplauname ir nusausiname popieriniu rankšluosčiu, po kurio rankomis suplėšome į vidutinio dydžio gabalėlius.
4 žingsnis
Iš alyvuogių pašalinkite sėklas ir perpjaukite jas pusiau.
5 žingsnis
Paruoškite salotų padažą atskirame dubenyje. Norėdami tai padaryti, sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, druską ir žoleles.
6 žingsnis
Visus salotų ingredientus suberkite į gilų dubenį, supilkite į jį paruoštą padažą, viską kruopščiai išmaišykite ir patiekite.
