Jau vien iš pavadinimo lengva atspėti, kad sluoksniuoti kokteiliai yra gėrimai, kai ingredientai išdėstomi sluoksniais, nemaišant tarpusavyje. Tokie kokteiliai vadinami virškinimu - virškinimą skatinančiomis priemonėmis. Anksčiau daugiasluoksniai kokteiliai būdavo vartojami vakarėlio pabaigoje, kad kūnas lengviau suvirškintų viską, kas į jį pateko per šventę. Nepaisant to, nerekomenduojama jais piktnaudžiauti.
Kokteilis „Didysis kanjonas“
Struktūra:
- 15 ml Crème de Cassis likerio;
- 15 ml mėtų likerio;
- 15 ml „White Crème de Ment“likerio;
- 15 ml „Chartreuse“likerio;
- 15 ml granatų sirupo;
- 10 ml brendžio.
Ingredientus supilkite į stiklinę sluoksniais tokia seka: granatų sirupas, Chartreuse likeris, tada Crème de Cassis ir White Crème de Ment, tada mėtų likeris. Galiausiai supilkite brendį, nemaišykite.
Kokteilis "Obuolių pyragas"
Struktūra:
- 25 ml Benedektino likerio;
- 15 ml obuolių brendžio;
- nedidelis grietinėlės kiekis.
Supilkite alkoholį į taurę, tada brendį. Į šiaudelį kokteilio centre įdėkite šiek tiek grietinėlės. Patiekite iškart.
Greito smėlio kokteilis
Struktūra:
- 40 ml džino;
- 25 ml pipirmėčių likerio;
- 20 ml kmynų tinktūros.
Supilkite džiną sluoksniais, paskui - alkoholiu ir tinktūra. Šis kokteilis turėtų būti geriamas, kai likerio sluoksnis pasiekia taurės dugną.
Airiškas kokteilis
Struktūra:
- 20 ml „Baileys“likerio;
- 20 ml brendžio;
- 20 ml „Wild Torquay“viskio;
- 30 ml plakto grietinėlės.
Supilkite išvardytus gėrimus tokia eilės tvarka: likeris, viskis, brendis. Ant viršaus papuoškite plakta grietinėle, nemaišykite.
