Jei norite, kad visus naujus 2015 metus lydėtų sėkmė ir visi reikalai jūsų rankose buvo ginčijami, tuomet tikrai turite pagalvoti, kokie patiekalai turėtų būti ant jūsų Naujųjų metų stalo, atsižvelgiant į rytinio kalendoriaus ypatumus.. Kaip žinote, naujieji 2015 metai yra ožkos metai, todėl statyti reikėtų už patiekalus, kuriuose vyrauja žolelių ingredientai.
Kaip žinote, mėlyna medinė ožka (avis) taps 2015 m. Talismanu, taigi, jei nuspręsite savo šventinį stalą padengti pagal rytietišką kalendorių, turėsite atsisakyti mėsos patiekalų, naudodami daržovių patiekalus.. Pavyzdžiui, baklažanai yra puikus pasirinkimas. Iš baklažanų galima gaminti daugybę nepaprastai skanių patiekalų: baklažanų salotos, įdaryti baklažanai, korėjietiško stiliaus baklažanai ir kt.
Nepamirškite kitų daržovių: pomidorų, kopūstų, burokėlių, pipirų, ropių ir kitų, iš jų galite pasigaminti originalių dribsnių salotų arba tiesiog troškinti naudodami kvapnias žoleles ir prieskonius.
Galvodami apie tai, ką gaminti Naujiesiems metams, atminkite, kad ožka (avis) valgo ne tik žoleles ir daržoves, bet ir įvairius grūdus bei šakniavaisius. Negalite suklysti su keliais karštais patiekalais ar užkandžiais, kurių pagrindas yra bulvės, morkos ar rūtos.
Desertui galite paruošti vaisių salotas su plakta grietinėle ar jogurtu, kreminius ledus su uogomis ir riešutais, pyragus ar bandeles su vaisių ir uogų įdarais.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimams. Reikia pasirūpinti, kad ant stalo visada būtų švaraus vandens (idealiu atveju gerai vandens) ir šviežiai spaustų sulčių. Kalbant apie alkoholinius gėrimus, jie turi būti išskirtinai geros kokybės.
