Romas yra skystas Karibų jūros auksas. Ne kiekvienas romas gali būti naudojamas ar turėtų būti naudojamas kokteiliui gaminti, tačiau kiekvienas romo kokteilis yra būtinai stiprus, aromatingas, svaiginantis gėrimas, tinkamas tiek pikantiškoms vasaros naktims, tiek smagiems paplūdimio vakarėliams ar lengviems popietės kokteilių vakarėliams.
Tai būtina
- Planterio smūgis
- - 2 dalys auksinio romo;
- - 2 dalys balto romo;
- - 1 dalis citrinos sulčių;
- - 1 dalis laimo sulčių;
- - 1 arbatinis šaukštelis saldaus sirupo;
- - ledas.
- Kuba Libre
- - 30 g auksinio arba balto romo;
- - 1/2 kalkių;
- - „Coca Cola“
- - ledas
- Mojito
- - mėtų lapai;
- - 1 kalkės;
- - 60 ml baltojo romo;
- - 60 ml sodos;
- - cukraus pudra;
- - susmulkintas ledas.
- Pina colada
- - ledas;
- - 1 dalis tamsaus romo;
- - 2 dalys balto romo;
- - 3 dalys ananasų sulčių;
- - 2 dalys kokosų pieno;
- - ananasų skiltelės patiekimui.
- Kipurrina
- - 60 ml košės;
- - 1 kalkės;
- - cukraus pudra;
- - ledas.
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinkite kokteilį pagal jūsų turimą romo rūšį. Taigi bet koks baltasis romas yra skaidrus, švelnaus skonio, švelnaus subtilaus skonio gėrimas. Tai idealiai tinka bet kokiems kokteiliams, tačiau geriausiai tinka su vaisių sultimis.
2 žingsnis
Auksinis romas yra gražios gintaro spalvos ir malonaus svaiginančio aromato. Skirtingai nuo baltojo romo, jis keletą metų laikomas statinėse, todėl jo puokštė sodresnė, skonis sodresnis. Šį romą galima harmoningai derinti su kitais alkoholiniais gėrimais.
3 žingsnis
Tamsus romas yra senojo aukso spalvos. Šis gilus gėrimas su daugybe niuansų gaunamas daugelį metų brandinant ąžuolo statinėse. Jo nereikėtų dėti į kokteilius, nes kiti gėrimai gali nutraukti kai kurias subtilias jo puokštės natas ir padaryti jas pernelyg įprastas.
4 žingsnis
Spiced Rum yra pagardintas romas, kuris gali būti baltas arba auksinis. Tinka stipriems ir šaldytiems kokteiliams.
5 žingsnis
Cashasa yra ypatinga Brazilijos romo rūšis. Gamybos procese dalyvauja grynos cukranendrių sultys, todėl tai yra saldžiausias romas. Jo negalima pakeisti kitų rūšių romais, kaip ir jų pakaitalu.
6 žingsnis
Planterio perforatorius - šis pavadinimas slepia daugybę skirtingų kokteilių. Yra rimuota formulė, leidžianti pasodinti plantatoriaus perforatorių su įvairiais ingredientais. Vertime skamba taip: O, mano kolegos troškulys, aš jums duodu šį receptą! Paimkite dvi rūgšties dalis ir net kalkes! - Į juos įpilkite pusantro saldumo - ir trijų dalių romo. Supilkite net keturias silpnas dalis, viską sumaišykite ir išgerkite. Ar aš jums daviau blogų patarimų?
7 žingsnis
Jei nenorite susidoroti su tuo, kas yra rūgštus, o kas - silpnu, tada tiesiog paimkite tiek pat šviesaus ir tamsaus romo, žaliųjų citrinų ir citrinų sulčių bei saldaus sirupo. Nepamirškite ledo. Dėkite ledo kubelius į purtyklę. Į jį supilkite visus paruoštus ingredientus bet kokia tvarka. Kelis kartus smarkiai uždarykite ir suplakite. Patiekite ant ledo aukštoje taurėje, vadinamoje Collins. Papuoškite kalkių griežinėliais.
8 žingsnis
„Cuba Libre“Šis kokteilis pasirodė pačioje 20-ojo amžiaus pradžioje Havanoje, viduryje Ispanijos ir Amerikos karo. Jo pavadinimas verčiamas kaip „Laisvė Kubai!“Paruoškite aukštą taurę, vadinamą aukštaūgiu. Užpildykite jį iki krašto susmulkintu ledu. Supilkite romą, išspauskite pusę žaliosios citrinos sulčių ir užpilkite „Coca-Cola“. Kelis kartus švelniai pakratykite stiklinę ir galėsite gerti.
9 žingsnis
„Mojito“Vienas iš dviejų romo kokteilių, susijusių su Ernesto Hemingway vardu. Yra daug šio kokteilio variantų, tačiau klasikinis susideda iš lengvo romo, mėtų, cukraus pudros ir kalkių. Mojito neturėtumėte pakeisti balto romo auksu, nes kokteilis praras ir dūminį skaidrumą, ir mėtų-citrusinių vaisių skonio aiškumą. Paimkite stiklinę kolinų ir išspauskite į ją visą kalkę. Įdėkite šaukštelį cukraus pudros ir 4 mėtų lapelius, sutrinkite žoleles ir supilkite ledą į stiklinę. Supilkite romą, tada stiklinę iki krašto užpilkite soda. Papuoškite mėtų šakele.
10 žingsnis
Pina Colada - bene populiariausias atogrąžų paplūdimio kokteilis. Paruošta maišytuve. Dubenėlis užpildytas tamsiu ir baltu romu, kokosų pienu ir ananasų sultimis su ledu. Viskas suplakama į vientisą vienalytę masę. Kokteilis patiekiamas aukštoje taurėje su ananasų griežinėliais arba puse kokoso lukšto.
11 žingsnis
Kipurrina Paprasčiausias kokteilis su saldžiu brazilišku cachasa romu. Į žemą storą stiklinę - „lowball“- išspauskite iš vieno kalkių sultis. Įpilkite du šaukštus miltelinio cukraus ir maišykite, kol susidarys saldi košė. Užpildykite stiklinę susmulkinto ledo ir supilkite romą. Gerkite kokteilį, kartais purtydami taurę.
