Bacardi yra labiausiai žinomas ir gerbiamas romo gamintojas. Įvairios šio gėrimo veislės gaminamos Kuboje, Jamaikoje, Martinikoje ir Puerto Rike. Norėdami sukurti kokteilį pagal Bacardi romą, turite pasirinkti tinkamą veislę.
„Bacardi Superior“
„Bacardi Superior“yra klasikinis baltas romas, kurio stiprumas yra 40 laipsnių, sukurtas dar 1862 m. Nėra įprasta jį naudoti grynu pavidalu ir naudojamas tik gaminant kokteilius - pirmiausia „Daiquiri“, „Pina Colada“ir „Mojito“.
„Bacardi Gold“
Auksinis romas su neįkyrus minkštu skoniu. Ši veislė geriausiai tinka su kola, todėl idealiai tinka „Cuba Libre“ir „Long Island Ice Tee“kokteiliams.
„Bacardi Black“
„Bacardi“juodasis romas - aukščiausios kokybės gėrimas, statinėse brandinamas ketverius metus. „Bacardi Black“yra pripažintas geriausiu romu. Puikiai dera su sultimis, tačiau žinovai mieliau jų nemaišytų su niekuo.
„Bacardi“skonio romas
Tai romo serija su įvairiais skoniais, pradedant citrina ir persikais, baigiant kokoso ir drakono vaisiais. „Bacardi“kompanija yra aromatizuotų gėrimų rinkos lyderė ir nuolat stebina klientus netikėtais skonių deriniais. Taigi, „Bacardi Rock Coconut“turi švelnų kreminį skonį, nes jame yra kokosų vanduo ir kantalupa, egzotiški vaisiai, kurių gimtoji Afrika. Šios serijos romas puikiai tinka ruošiant tropinius kokteilius.
„Bacardi“8
„Bacardi 8“yra dar viena aukščiausios kokybės tamsi veislė, brandinta aštuonerius metus. Jis pasižymi giliu aromatu su deginto ąžuolo, medaus, iriso ir juodojo šokolado užuominomis.
Bacardi Anejo
„Bacardi Anejo“(skaitoma „Anejo“) yra šešerių metų senumo romas, skonis vanilės ir karamelės. Jis dažniausiai vartojamas pats, tačiau kartais veikia kaip išskirtinių kokteilių ingredientas.
Bacardi 151
„Bacardi 151“yra patvariausias. Tai yra stipriausia romo rūšis (75 proc.) Ir naudojama išimtinai kokteiliams gaminti, tačiau kai kurie drąsuoliai išdrįsta gerti gryną. Daugelis žmonių net negali pakęsti šio niekingo gėrimo kvapo.
Bacardi 1873 Solera
Lengvas auksinis romas, kurio skonis yra aitrus. Jis derinamas su natūraliomis sultimis, rečiau - su kola. „Solera“laikoma geriausia „Bacardi“veisle.
„Bacardi Select“
„Select“yra geriausių Bacardi romų mišinys, ketverius metus brandintas ąžuolo statinėse. Jis turi abrikosų ir bananų skonį ir palieka ilgą poskonį. Gerai tinka egzotiškiems kokteiliams.
