Žodis „kokteilis“išvertus iš anglų kalbos reiškia gaidžio uodegą. Yra daugybė legendų, paaiškinančių paties gėrimo kilmę ir jo egzotišką pavadinimą. Šiuolaikinio žmogaus galvoje kokteilis yra daugiasluoksnis gėrimas.
Šiandien yra įvairių įvairiausių kokteilių receptų. Tarp jų yra ir alkoholinių, ir nealkoholinių pieno gėrimų. Paruošti beveik bet kurį kokteilį namuose yra pakankamai lengva.
Alkoholiniai kokteiliai tradiciškai apima vieną ar daugiau rūšių alkoholinių gėrimų. Dažniausiai šiems tikslams naudojamas alkoholis. Daugelis gražiosios žmonijos pusės atstovų teikia pirmenybę „Beilis“.
Apie Beilį
„Baileys“yra vienas garsiausių likerių, susidedantis iš airiško viskio ir riebios grietinėlės. Be pagrindinių ingredientų, likeryje yra vanilino, karamelės, kakavos. Yra rūšių baileys, mėtų ar kavos skonio. Gėrimo stiprumas laikomas 17 laipsnių, o skonyje dominuoja kreminiai-saldūs-kartūs tonai. Šis likeris patiekiamas valgio pabaigoje kaip virškinimas. Kaip priedą į stiklinę su užpylimais dedama susmulkinto ledo ar braškių. Likeris pridedamas prie kavos, taip pat naudojamas namų kokteiliuose.
Kokteilių receptas B-52
Šis kokteilis yra daugiasluoksnis ir jame yra trys skirtingi likeriai. Norėdami paruošti 1 porciją gėrimo, jums reikės:
- 20 ml. „Baileys“likeris;
- 20 ml. kavos likeris;
- 20 ml. apelsinų likeris.
Pagrindinė paruošimo sąlyga yra tai, kad likeriai turėtų būti išdėstyti vienas virš kito, formuojant sluoksnius. Jie nesimaišo dėl to, kad turi skirtingą savitąjį svorį. Paruoškite mažą, aukštą, storų sienelių taurę gėrimui paruošti. Švelniai pripilkite atšaldyto kavos likerio, pavyzdžiui, „Kahlua“. Tada atsargiai supilkite Baileys. Kad nepažeistumėte apatinio alkoholinių gėrimų sluoksnio, užpilkite „Baileys“plona srovele mažo šaukšto ar peilio gale. Paskutinį kartą įpilkite apelsinų likerio. Šiems tikslams galite pasirinkti „Cointreau“.
B-52 kokteilis gavo savo pavadinimą dėl to, kad prieš patiekiant yra įprasta jį padegti, sukuriant sprogusios bombos įspūdį.
Jungtinėse Valstijose karo metu bombonešis B-52 Stratofortress buvo panaudotas padegant bomboms mesti.
Taurė su B-52 kokteiliu turi būti užpildyta iki galo. Priešingu atveju, užsidegus, gali būti, kad perkaitęs stiklas gali sulūžti.
Į šį kokteilį nededama ledo.
Gėrimas geriamas per šiaudelį, paliekant taurę ant stalo.
