Turėdami tik vieną mažą butelį „Baileys“likerio, galite pasigaminti kelis kokteilius. Jie papuoš romantišką vakarienę ir taps ryškia Kalėdų vakarų dalimi. Kreminis likeris, papildytas braškių, gėlių aromatais, žvilgės nauju būdu ir patiks net rafinuotiausiam gurmanui.
Grietinėlės likeris „Baileys“tinka tiek savarankiškam naudojimui, tiek kokteiliams kurti. Yra keletas gėrimų receptų, kur dominuoja airiškas likeris. Svarbiausia išmokti juos gaminti, įsigyti reikalingų ingredientų ir įrangos.
Būtina daugelio kokteilių paruošimo sąlyga yra purtyklės buvimas. Jo pagalba gėrimo komponentai gerai susimaišys ir įgaus vientisą konsistenciją. Jei namuose neturite purtyklės, naudokite maišytuvą arba šluotelę.
Romantiškų gėrimų variantai
Jei kartu praleisite romantišką vakarą, tuomet turėtumėte rinktis kokteilius labai aštriais pavadinimais. 2 žemiau pateikti kokteiliai yra ne tik skanūs, bet ir įspūdingi dėl įvairiaspalvių sluoksnių. Pavyzdžiui, gėrimas jaudinančiu pavadinimu „Opal Passion“. Jums reikės šių ingredientų:
- „Baileys“likeris;
- „Opal Nera“likeris;
- likeris „Cointreau“(„Cointreau“);
- kremas.
Visi ingredientai imami vienodomis proporcijomis. Kratytuvas šiuose receptuose nenaudojamas, tačiau jums reikės baro arba, kaip kitaip vadinama, kokteilinio šaukšto. Jis turi ilgą rankeną. Jei jo nėra ūkyje, galite jį pakeisti šaukšteliu.
Turite elgtis atsargiai, kad nepažeistumėte stiklo stiklo geležiniu daiktu. Šaukšto pagalba pirmiausia į stiklinę pilama „Opal Nera“, po to - „Baileys“. Po jo - „Quanto“. Plakta grietinėlė puošia gėrimo viršų. Pieno produktui galite savarankiškai duoti tokią oro konsistenciją arba naudoti paruoštus.
Antrasis romantiško vakaro kokteilis, be gėlių ir vaisių Cointreau aromato, kvepia ir braškėmis. Toks grietinėlės-vaisių-uogų-gėlių gėrimas suteiks papildomo prašmatnumo bet kokiam vakarėliui ir taps puikia romantiška pasimatymu. Jis vadinamas „saugiu seksu“ir priverčia jį:
- „Baileys“likeris;
- Cointreau likeris;
- bet koks braškių likeris.
Šiam gėrimui paruošti taip pat reikės šaukšto iš baro. Ji padės likerius likti sluoksniais tokia seka: braškių likeris, tada Baileys ir galutinis susitarimas - Cointreau. Šie gėrimo komponentai taip pat vartojami ta pačia proporcija.
Kalėdinis alkoholinis gėrimas
Kokteilis su „Baileys“yra naudingas ne tik karšto romantiško vakaro metu. Šaltą žiemos dieną, kai nereikia eiti į darbą, pravers ir šildantis gėrimas. Per ilgąsias Naujųjų metų šventes galite palepinti save, svečius kokteiliu su „Baileys“, kuris vadinamas „Kalėdiniu vakarėliu“. Jo sudedamosios dalys:
- 50 g „Baileys“likerio;
- 15 g riešutų likerio;
- 100 g degtinės;
- žiupsnelis vanilino;
- ledas;
- sausainiai dekoravimui.
Dabar jums reikia purtyklės. Sumaišykite jame visus gėrimo ingredientus, išskyrus sausainius. Juo papuoškite taurės kraštą, į kurį bus pilama kreminė lazdyno ambrozija.
