Žiema yra infekcinių ligų ir peršalimo įkarštis. Vitamininių arbatų gėrimas yra gera pagalba stiprinant imunitetą ir išvengiant ligų. Jie skanūs ir juos pamėgs visa šeima.
Vienas iš garsiausių šaltojo sezono vitamininių gėrimų yra imbierinė arbata. Jis gali būti geriamas tiek peršalimo profilaktikai, tiek ligos metu, kad greičiau atsigautų.
Norėdami paruošti 4 porcijas gėrimo, jums reikia: 2 imbiero šaknų, trečdalio citrinos, 5-6 šaukštus medaus ir prieskonių pagal skonį (galite naudoti juoduosius ar kvapiųjų pipirų žirnius, cinamoną, anyžius, gvazdikėlius). Imbierą reikia nulupti ir supjaustyti mažais pleištais, citrina - puslankiais. Visus ingredientus reikia užpilti karštu 70-80 ° C vandeniu (bet ne verdančiu vandeniu, nes jis sunaikina produktuose esančias maistines medžiagas) ir palikti virti 10-15 minučių. Taip pat galite užvirinti imbierinį gėrimą termose: tokiu atveju jis bus daug geriau užpiltas ir taps pikantiškas bei aštrus.
Kitas gerai žinomas vitamininis gėrimas žiemai yra spanguolių ar bruknių gėrimas. Šiose uogose yra didžiulis vitamino C kiekis, užtikrinantis patikimą ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir peršalimo prevenciją. Be to, uogų gėrimą galima gerti tiek karštą, tiek šaltą.
Norėdami paruošti 1 porciją spanguolių vitamino gėrimo, turite paimti saujelę spanguolių (galima užšaldyti), 2 arbatinius šaukštelius medaus, 5–7 lakštus šviežių arba džiovintų mėtų, 4-5 rozmarino adatas. Visi ingredientai turi būti sumaišyti, minkyti šaukštu ir užpilti vandeniu, pašildytu iki 80 ° C. Karštas gėrimas gali būti naudojamas peršalimui ir ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms gydyti, nes jis turi gerą priešuždegiminį ir prakaitavimo poveikį.
