Pomidorų sultys yra stangrinantis, gaivus ir maistingas gėrimas. Dėl gydomųjų savybių jis plačiai naudojamas įvairių ligų profilaktikai ir gydymui, taip pat jaunystės ir grožio išsaugojimui.
Naudingos pomidorų sulčių savybės
Pomidorų sulčių naudą lemia turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis. Pomidorų sultyse yra daug vitaminų A, B, C, E ir PP, kalio, kalcio, magnio, chloro, fosforo, geležies, sieros, cinko, seleno, jodo, kobalto, chromo, mangano, nikelio, rubido, fluoro, boro, jodas, varis.
Dėl to, kad yra toks platus naudingų medžiagų asortimentas, pomidorų sultys teigiamai veikia visų organizmo sistemų darbą, normalizuoja medžiagų apykaitą, pašalina toksinus, radionuklidus, taip pat yra puiki profilaktinė priemonė sergant širdies ir kraujagyslių ligomis.
Pomidorų sultyse yra medžiagų, kurios dalyvauja gaminant serotoniną, kuris pašalina stresą nervų sistemoje ir sumažina streso poveikį. Be to, šis gėrimas yra puikus antimikrobinis agentas. Patekusios į žarnyną, sultys padeda sustabdyti irimo procesus ir išvalyti organizmą. Šis produktas yra labai naudingas esant vidurių užkietėjimui, vidurių pūtimui ir kitoms virškinimo problemoms. Pomidorų sultys turi choleretinį ir diuretinį poveikį, todėl rekomenduojamos žmonėms, kenčiantiems nuo kai kurių urolitiazės formų, vandens ir druskos apykaitos sutrikimų, nutukimo, anemijos, hipertenzijos ir krūtinės anginos.
Skrandžio opa ir gastritas (su mažu rūgštingumu), opiniai dvylikapirštės žarnos pažeidimai ir kitos virškinamojo trakto ligos taip pat yra pomidorų sulčių vartojimo indikacijos.
Šio gėrimo nauda diabetikams taip pat yra neįkainojama. Be to, jis turi reguliavimo savybių ir padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Pomidorų sulčių žala
Atsisakyti vartoti pomidorų sultis turėtų būti neurozinių spazmų atveju, nes tai padidina skausmą, nes padidina žarnyno judrumą ir paruošia kūną valgyti. Be to, pomidorų sultys nėra skirtos paūmėjus tokioms ligoms kaip pankreatitas ir cholecistitas. Pomidorų sultys taip pat draudžiamos apsinuodijus.
Atminkite, kad pomidorų sulčių negalima derinti su krakmolingu ir baltymingu maistu (duona, mėsa, bulvės, kiaušiniai, žuvis, varškė), tai gali išprovokuoti inkstų akmenų susidarymą.
Į šį gėrimą dedant druskos, sumažėja jo naudingos savybės. O norint padidinti jo virškinamumą, reikia į 1 stiklinę sulčių įpilti 1-2 arbatinius šaukštelius augalinio aliejaus.
