Romantiškas gėrimas, sukurtas specialiai dviem rūpestingoms širdims, ilgą laiką džiugina žmones savo aromatu ir išskirtiniu skoniu. Karštas šokoladas dažnai minimas meilės istorijose, tačiau ne visi žino, koks paprastas šio nuostabaus gėrimo receptas.
Iš esmės namie gaminti karštą šokoladą yra labai paprasta, o tam nereikia jokių sudėtingų ingredientų ar priedų.
Norint pagaminti karštą šokoladą, mums reikia cukraus, vandens, pieno ir, žinoma, šokolado. Šokoladas gali būti iš anksto susmulkintas, susmulkintas arba miltelių pavidalo.
Jei norite pasigaminti skanaus gėrimo, tačiau kartu su kartumo elementu, nusipirkite 60% juodojo šokolado. Negailėkite šokolado, nes iš tikrųjų nėra viskas, kas vadinama natūraliu šokoladu.
Taigi pradėkime.
Trečdalį šokolado plytelių sumalkite stambia tarka ir gautas drožles sumaišykite su cukrumi (šaukštu). Į gautą mišinį įpilkite šiek tiek verdančio vandens (pakanka 3 šaukštų), tada indo turinį sumalkite iki vientisos masės. Įsitikinkite, kad vienalytėje masėje nėra gabalėlių, ir tik tada į ją įpilkite stiklinę karšto pieno. Prieš baigiant virti, pakanka kruopščiai sumaišyti mišinį ir supilti jį į stiklinę.
Kitas karšto šokolado receptas sako: prieš maišydami šokoladą, turite ištirpti ir tik tada sumalti arba išmaišyti su stikline karšto pieno.
Norėdami gauti rafinuotesnį gėrimą, į jį įpilkite grietinėlės, konjako ar šviežių braškių. Jei manote, kad gautas gėrimas yra per skystas, į jį įpilkite kelis šaukštus krakmolo, tai skonio nesugadins, tačiau padidins klampumą.
Mėgaukitės gerdami karštą šokoladą - gėrimą, kuris ypatingu greičiu išsklaido kraują jūsų venomis.
