Šis gėrimas puikiai sujungia aromatą ir skonį. Vėsų vakarą karštas gėrimas iš baltojo šokolado sušildys ir sielą, ir kūną. Gėrimas gaminamas iš pieno ir grietinėlės, jo skonį papildo vanilė ir lazdyno riešutai.
Tai būtina
- - 180 ml pieno;
- - 50 ml grietinėlės;
- - 40 g baltojo šokolado;
- - 30 g lazdyno riešutų;
- - pusė vanilės ankšties;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių. Įdėkite lazdyno riešutus į kepimo skardą, paskrudinkite orkaitėje, jie turėtų tapti tamsiai auksiniai - pakaks 15 minučių, karts nuo karto pamaišykite riešutus, kad nesudegtų.
2 žingsnis
Išimkite lukštus iš riešutų, laikykite šaldytuve. Meskite riešutus į maišytuvą, supjaustykite. Vanilės ankštį perpjaukite į dvi dalis, išimkite grūdus, suberkite juos į riešutus.
3 žingsnis
Pieną užvirkite, įdėkite riešutų ir vanilės sėklų, taip pat įdėkite ankštį. Nuimkite nuo ugnies, uždenkite keptuvę dangčiu. Tegul pienas užpilamas 1 valandą. Gaunate riešutų vanilės skonio pieną.
4 žingsnis
Paruoštą pieną perkoškite, supilkite į puodą, supilkite grietinėlę, įpilkite baltojo šokolado. Šiek tiek druskos.
5 žingsnis
Užvirkite, kol šokoladas visiškai ištirps. Išjunkite ugnį ir nedelsdami supilkite gėrimą į puodelius. Galite papuošti plakta grietinėle ir riešutais viršuje.
