- Autorius Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:54.
- Paskutinį kartą keistas 2025-01-24 11:43.
Kas nemėgsta mėgautis alkoholiniais gėrimais? Ir jei jis taip pat yra naminis, tada apskritai tai yra dvigubas tokio gėrimo pliusas.
Likerį įprasta laikyti damų gėrimu, pasirodo, jis nėra labai stiprus, o braškių aromatas suteikia išskirtinį skonį, jo spalva galima be galo pasigrožėti. Šiam gėrimui turite kruopščiai pasirinkti braškes (ir visas), jos turi būti prinokusios ir be jokios žalos.
- Subrendusios braškės - 1 kg;
- Degtinė - 1 litras;
- Granuliuotas cukrus - 500 gramų;
- Citrina - 1 gabalas;
- Geriamasis vanduo, išgrynintas - 400 ml.
- Uogas kruopščiai nuplauname, atlaisviname nuo kotelio.
- Uogos turi būti suteptos rankšluosčiu, perpjautos pusiau.
- Supilkite uogas į anksčiau sausą stiklinį indelį.
- Užpildykite degtine, kad uogos būtų visiškai padengtos.
- Išspauskite citrina į dubenį ir supilkite į mūsų mišinį į stiklainį.
- Stiklainį sandariai uždarykite dangčiu, kad alkoholis neišgaruotų.
- Mes pašaliname stiklinį indą ant palangės, kad saulės spinduliai nukristų ant jo, ten jis turėtų praleisti apie 10 dienų.
- Praėjus tam tikram laikui, stiklainio turinį per marlę filtruojame į kitą indą ir išsiunčiame į šaldytuvą.
- Tada į likusias uogas įpilkite granuliuoto cukraus, taip pat padėkite juos ant palangės ir palaukite dar 2-3 dienas, kartkartėmis purtydami, cukrus turėtų gerai ištirpti.
- Į gautą sirupą įpilkite išgryninto vandens, pašnekėkite ir vėl nusausinkite, gerai išspausdami uogas.
- Mišinį išimame iš šaldytuvo, sumaišome su praskiestu sirupu ir paliekame šiltai dar 5 dienas. Praėjus laikui, alkoholinis mišinys vėl turi būti praleistas per marlę.
- Alkoholis yra paruoštas.
