2025 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:43
Braškių likeriai yra labai aromatingi ir gražios raudonos spalvos. Juos paruošti visai nesudėtinga. Originaliai vokiškas „Xu Xu“likeris išsiskiria tuo, kad nėra cukraus, tačiau čia pateikiamas recepto analogas, pridedant šio produkto. Itališkas receptas išsiskiria ilgu senėjimu. Tačiau šio skanaus skonio verta laukti.
Likeris Xu Xu (analogas)
Mums reikės:
braškės 500 g;
degtinė 0,5 l;
cukraus 250 g;
citrinos 0,5 vnt;
vandens 200 ml.
Paruošimas:
Supjaustykite braškes į keletą dalių.
Supilkite braškes į stiklainį ir užpilkite degtine.
Įpilkite pusės citrinos sultis.
Uždarykite stiklainį dangčiu ir padėkite saulėtoje vietoje 10 dienų.
Nukoškite skystį per marlę. Uždarykite dangtį.
Į uogas įpilkite cukraus ir suplakite. Palikite 3 dienas, kad visiškai ištirptų cukrus.
Nukoškite sirupą.
Supilkite vandenį į stiklainį, išmaišykite ir dar kartą perkoškite sirupą.
Sumaišykite sirupą ir braškių užpilą, palikite 5 dienas.
Dar kartą perkoškite, išpilstykite buteliuką ir gerkite.
Liquore di Fragole
Mums reikės:
braškės 350 g;
cinamono lazdelės 1 cm;
gvazdikų 2 pumpurai;
cukraus 150 g;
2 citrinų žievelė;
lauro lapas 2 vnt;
degtinė 750 ml.
Paruošimas:
Į stiklainį suberkite braškes, prieskonius, 90 g cukraus, citrinos žievelę ir lauro lapus.
Supilkite degtinę, sandariai uždarykite dangtį ir palikite vėsioje, tamsioje vietoje 6 mėnesiams
Infuziją perkoškite per marlę, tada filtruokite per vatą arba kavos aparatų filtrą.
Supilkite į stiklainį, įpilkite 60 g cukraus ir palikite dar 2 savaites.
Gatavus alkoholinius gėrimus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Yra daugybė alkoholinių gėrimų receptų, kuriuos galite pasigaminti namuose. Nepaisant jų įvairovės, jie turi tuos pačius paruošimo principus: alkoholio ir vandens gryninimą, įvairių minkštinančių, aromatinių ir kvapiųjų priedų pridėjimą. Norint tiksliai laikytis recepto, ūkyje rekomenduojama turėti buitinį alkoholio matuoklį
Labai malonu atsipalaiduoti su taurele subtilaus ir saldaus likerio! Daugelis yra įpratę prie šių klampių gėrimų, pagamintų iš uogų ar vaisių. Nors iš prieskonių galima gaminti ir skanų likerį. Pavyzdžiui, anyžiai dera su alkoholiniais gėrimais, prieskonių likeris pasižymi puikiomis atpalaiduojančiomis savybėmis
Mėtų likeris yra labai populiarus. Tarp naminių tinktūrų jis išsiskiria unikaliu aromatu. Šį likerį lengva paruošti, jį galima patiekti svečiams. Labiausiai moterys mėgsta mėtų likerį, tačiau vyrai taip pat įvertins jo skonį. Mėtų likerio receptas Paruošto mėtų likerio pagrindu galite paruošti daug įvairių kokteilių arba mėgautis grynu kvapniu gėrimo aromatu
Laukinės braškės yra puiki žaliava kvapiam alkoholiniam gėrimui, turinčiam unikalų, įsimintiną skonį. Labai paprastas likerinio vyno receptas leis namuose gauti tikrą skanėstą, kurį naminio natūralaus alkoholio mėgėjai tikrai įvertins. Laukinių braškių likerinio vyno receptas yra tikrai labai paprastas
Sluoksniuotam braškių desertui nereikia sudėtingų ingredientų. Jis paruošiamas labai greitai, o subtilus jo skonis teikia beveik dangišką malonumą. Tai būtina - 500 gr. braškės; - 2 šaukštai cukraus; - 80 gr. sviestiniai sausainiai