Pats pavadinimas „Amaretto“kalba apie itališką likerio kilmę. Pasak legendos, gėrimą sukūrė žavi renesanso menininko mylimoji Bernardino Luini. Yra žinoma, kad iš pradžių recepte buvo abrikosų kauliukų, brendžio ir prieskonių, kurių paslaptis niekada nebuvo atskleista. Tačiau šis gėrimas gaminamas ir šiandien. Ir jo mėgėjai žino, ką gerti su „Amaretto“likeriu.
Tai būtina
- - likeris „Amaretto“;
- - kava;
- - karštas šokoladas;
- - Sosa-Cola;
- - Apelsinas šviežias;
- - ledai;
- - konjakas;
- - džinas;
- - degtinė;
- - lipni juosta;
- - šampanas „Brut“;
- - Kanados viskis;
- - „sausas“vermutas;
- - Creme de Cassis juodųjų serbentų likeris.
Nurodymai
1 žingsnis
Tie, kurie dar nėra susipažinę su šiuo gėrimu, turėtų žinoti, kad „Amaretto“yra rudas likeris su ryškiu migdolų skoniu. Jis turi kartaus saldumo skonį ir šiek tiek storą tekstūrą. Tik šio likerio mėgėjai gali gerti gryną „Amaretto“. Kiti gali bandyti sumaišyti su kitais gėrimais.
2 žingsnis
Žinovai mano, kad „Amaretto“geriausiai dera su kava ir šokoladu. Šių karštų gėrimų skonį praturtina migdolų aromatas ir pikantiškas kartumas. Tiems, kurie dar tiksliai nenusprendė, ką gerti su „Amaretto“likeriu, rekomenduojama pradėti nuo mažų porcijų.
3 žingsnis
Be to, likerio galima dėti į šaltus gaiviuosius gėrimus, tokius kaip „Coca-Cola“(kažkas panašaus į vyšnių kolą) ar apelsinų sultis. Beje, galite pasigaminti kokteilį iš plaktų grietinėlės ledų, „Amaretto“ir šviežių citrusinių vaisių.
4 žingsnis
Jei norite, turėtumėte pabandyti sumaišyti konjaką, džiną ar degtinę su likeriu. Į tokius kokteilius reikia įpilti ledo.
5 žingsnis
„Pure Amaretto“geriamas atšaldytas ir patiekiamas mažose taurėse ar specialiose stiklinėse. Indų dydis priklauso nuo gėrimo stiprumo. Jūs turite gerti alkoholinius gėrimus mažais gurkšneliais, ragaudami jo aromatą.
6 žingsnis
Taip pat likerių mėgėjams patariama išbandyti įvairius kokteilių receptus su „Amaretto“. Jie patiekiami desertui po pagrindinio patiekalo.
7 žingsnis
Merginoms neabejotinai patiks kokteilis „Amaretto“. Norėdami jį paruošti, sumaišykite 2 šaukštus atskirame dubenyje. likerio ir apelsinų sulčių. Tada sumaišykite juos su 100 ml sauso „Brut“šampano. Gerti per šiaudelį.
8 žingsnis
Populiariausias kokteilis, kuriame yra likerio, yra „Quatro“. Būtina atsitiktinai sumaišyti Amaretto, Kanados viskį, sausą vermutą ir Creme de Cassis juodųjų serbentų likerį. Visi ingredientai imami vienodomis proporcijomis. Tada į kokteilį įpilama ledo, o taurė papuošiama vyšniomis ir apelsino žievelėmis.
9 žingsnis
Įdomūs kokteilių su „Amaretto“receptai gaunami stipriųjų gėrimų pagrindu. Vienas jų vadinamas Krikštatėviu. Jame yra 3 dalys škotiškos juostos ir 1 dalis likerio. O jei škotą pakeisite degtine, gausite kokteilį, pavadintą „Krikšto mama“.
10 žingsnis
Kokteilis „Romeo ir Džuljeta“: po 3 dalis „Di Saronno Amaretto“likerio ir greipfrutų minkštimo, 2 dalis degtinės. Gėrimas vidutiniškai saldus, svaiginantis citrusinių-migdolų aromatu. Likeris „Amaretto“apskritai dažnai naudojamas desertams - tiek skystiems, tiek kreminiams, pavyzdžiui, ledams.
