„Peroni“yra itališkas alus, turintis daugiau nei 150 metų istoriją. Viskas prasidėjo Vigevano mieste, esančiame Lombardijoje, įkūrus nedidelę alaus daryklą dar 1846 m.
Prekės ženklo istorija
Pradėjęs gaminti alų, Francesco Peroni negalėjo pagalvoti, kad jis taps vienu garsiausių Europoje, jei ne visame pasaulyje. Jis planavo nedidelį šeimos verslą, kurį norėjo palikti savo vaikams. Giovanni Peroni gerokai išplėtė šeimos verslą, norėdamas perkelti alaus gamybą į Romą. Tačiau tai buvo padaryta tik 1924 m., Kai nedidelė gamykla, įsikūrusi Bario mieste, „persikėlė“į Italijos sostinę. Tuo pačiu metu prasidėjo plataus masto (ir sėkminga) konkurentų perėmimo kampanija, kuri truko kelis dešimtmečius.
Jau 1953 m. Viena didžiausių alaus daryklų visoje Europoje pradėjo darbą Italijoje, ji buvo pastatyta naudojant moderniausias technologijas. Vėlesniais dešimtmečiais prie pirmosios supermodernios Neapolio gamyklos buvo pridėta dar trys - Romoje, Baryje ir Padujoje. Jie vis dar sėkmingai veikia ir šiandien, gamindami didžiulį „Peroni“alaus kiekį, kuris šiuo metu yra žinomas visame pasaulyje.
Visame pasaulyje žinomas
1993 m. Didžiausias Amerikos koncernas „Anheuser-Busch“pasirašė pelningą komercinę sutartį su „Peroni“. Todėl didžiulė kompanija „Birra Peroni Industriale“kasmet pagamina daugiau nei 5 milijonus hektolitrų alaus. Šiai įmonei priklauso keturios didžiausios alaus daryklos.
„Birra Peroni Industriale“gamina nuostabius lengvus lagerius (tam tikrą dugno fermentuoto alaus rūšį, kuri subręsta laikant, tai yra labiausiai paplitusi alaus rūšis pasaulyje), padorų nealkoholinį alų ir išskirtinai skanų tankų dviejų salyklų „Peroni Gran Riserva“., kurie buvo išleisti šios įmonės 150-ųjų gyvavimo metinių proga, ir iškart tapo labai populiarūs. Reikėtų pažymėti, kad „Peroni Gran Riserva“yra gana stiprus alus, tačiau tuo pačiu metu jis turi švelnų malonų skonį.
Peroni sėkmę Italijos ir pasaulio rinkose lemia puikus kainos ir kokybės santykis. Šios kompanijos produktai pasižymi stebėtinai subalansuotu skoniu ir aromatu. Šis alus gaminamas tik iš žieminių miežių ir turi malonią auksinę spalvą su ryškiu salyklo skoniu ir pastebimu apynių aromatu. „Peroni“putplastis nėra labai tankus, tačiau labai patvarus.
Italai mieliau jį naudoja su makaronais ir lengvais užkandžiais, iš anksto atvėsintais iki 9–10 ° C.
