Puerh yra speciali arbatos rūšis, gaminama daugiausia Kinijoje. Ši arbata padeda virškinimo procesui, malšina troškulį, susitvarko su pagiriomis ir apsinuodijimu maistu. Alaus gaminimo technologija yra ypatinga, tačiau nesudėtinga ir nereikalaujanti specialių įgūdžių. Norėdami visiškai mėgautis „Puerh“skoniu ir aromatu, geriau naudoti specialų molinį arbatinuką.
Tai būtina
-
- 1 arbatinis šaukštelis pu-erh arbatos
- 150 ml vandens
- molinis arbatinukas
Nurodymai
1 žingsnis
Iš arbatos lapo nuplaukite dulkes. Norėdami tai padaryti, keletą sekundžių arbatą užpilkite karštu vandeniu 2 kartus.
2 žingsnis
Nuplaukite virdulį verdančiu vandeniu. Karštas vanduo jį ne tik nuplauna, bet ir šildo.
3 žingsnis
Užpilkite arbatą karštu vandeniu.
4 žingsnis
Leiskite jam užvirti 1-2 minutes ir supilkite visą infuziją į mažus dubenėlius.
5 žingsnis
Padidinkite visų vėlesnių virimų laiką 15–30 sekundžių.
6 žingsnis
Pu-erh gali atlaikyti nuo 5 iki 10 užpilų, priklausomai nuo arbatos kokybės.
