Norėdami nudžiuginti, tiesiog turite virti karštą šokoladą ir mėgautis jo skoniu bei aromatu. Puodelis karšto šokolado gerina kraujotaką, stimuliuoja smegenis ir gerina atmintį.
Tai būtina
- Čilės tamsus karštas šokoladas
- - 100 g juodojo šokolado,
- - 1 litras pieno,
- - Paprika,
- - plakta grietinėlė.
- Paprastas baltas karštas šokoladas:
- - 150 g baltojo šokolado,
- - 1 litras pieno,
- - plakta grietinėlė.
- Mėtų karštas šokoladas:
- - 100 g juodojo šokolado,
- - 1 litras pieno,
- - keli šviežios pipirmėtės lapai,
- - zefyras (dekoravimui).
- Meksikietiškas karštas šokoladas:
- - 350 g juodojo šokolado,
- - 1 litras pieno,
- - 0,5 šaukštelio malto cinamono
- - žiupsnelis vanilės ir druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Čilės tamsus karštas šokoladas
Supilkite 1 litrą pieno dėžutės į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite. Juodąjį šokoladą sumalkite ant trintuko ir supilkite jį į pieną. Maišykite gautą šokolado mišinį, kol susidarys vienalytė konsistencija. Supilkite į puodelius ir ant viršaus papuoškite plakta grietinėle, pabarstykite raudona čili. Receptas yra gana paprastas, ir jei jums nepatinka aštrūs patiekalai, tada nepabarstykite raudonųjų pipirų, tada gausite klasikinį karštą šokoladą.
2 žingsnis
Paprastas baltas karštas šokoladas
Pieną užvirkite ir įpilkite tarkuoto baltojo šokolado. Maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps. Patiekiant papuoškite plakta grietinėle.
3 žingsnis
Mėtų karštas šokoladas
1 litrą pieno užvirkite ant vidutinės ugnies, įpilkite šokolado, kurį reikia iš anksto sutarkuoti. Vietoj juodojo šokolado galite naudoti mėtinį šokoladą arba į pieno ir šokolado mišinį įmaišyti kelis pipirmėtės lapelius. Supilkite į puodelius, įdėkite į mažais kubeliais supjaustytą zefyrą, papuoškite šviežiais mėtų lapeliais ir mėgaukitės mėtų karštu šokoladu.
4 žingsnis
Meksikietiškas karštas šokoladas
Pieną užvirkite ant vidutinės ugnies, suberkite tarkuotą juodąjį šokoladą, išmaišykite iki vientisos masės, įpilkite pusę šaukštelio maltos cinamono ir žiupsnelį druskos bei vanilinio cukraus. Stebuklingą gėrimą pilame į puodelius.
